Kamu Lagi mencari ide resep gudeg nangka telur yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gudeg nangka telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg nangka telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg Nangka Telur menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gudeg Nangka Telur:
- Sediakan 2 iris tewel /nangka muda/gori
- Siapkan 3 btr telur
- Ambil 500 ml santan (me 1/4 dr satu butir kelapa)
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sereh geprek
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 gandu/bundar gula merah
- Sediakan Secukupnya minyak goreng utk menumis bumbu
Cara menyiapkan Gudeg Nangka Telur:
- Rebus tewel sampai matang cuci dan peras rebus juga telur lalu kupas..
- Ulek/blender duo bawang dan ketumbar sangrai lalu gongso dan tambah gula merah, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh.. Gongso sampai matang..
- Tata dalam panci.. Telur rebus dn semua bumbu tuang santan masak hingga santan berkurang.. Kalau aku smpai menyusut tinggal sedikit..
- Dam gudeg nangka telur dah jadi.. Monggo dicoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gudeg nangka telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
