Kamu Lagi mencari inspirasi resep gudeg nangka pemula yang Enak Dan Lezat? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. seumpama salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka pemula yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka pemula, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gudeg nangka pemula enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gudeg nangka pemula sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gudeg Nangka Pemula memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gudeg Nangka Pemula:
- Ambil 500 gr nangka muda, potong-potong
- Siapkan 3 butir telur rebus, kupas kulitnya
- Siapkan 1 potong ayam bagian sayap
- Ambil 2 buah teh celup
- Siapkan 6 lembar daun jambu (ibun ga pakai)
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 blok gula merah
- Ambil 1 Bks santan instan (kara uk 65 ml)
- Sediakan 1500 ml air
- Ambil Secukupnya garam dan bubuk kaldu
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt jinten
- Siapkan 1 ruas kencur
Langkah-langkah membuat Gudeg Nangka Pemula:
- Siapkan bahan-bahan, rebus nangka muda beri sedikit minyak sayur agar getahnya keluar masak dengan api besar ±10 menit. Lalu tiriskan buang air rebusannya. Siapkan wadah rice cooker masukan nangka muda beri air dan teh celup masak (tekan tombol cook) hingga mendidih.
- Sambil menunggu air mendidih, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum. Tuang ke dalam rebusan nangka (buang teh celup nya yaa) beri gula merah, daun jambu masak hingga 1 jam, sesekali diaduk. Masukan santan instan aduk rata masak hingga 2 jam kedepan.
- Masukan telur rebus dan ayam bumbui dengan garam dan bubuk kaldu, aduk rata sambil nangka ditekan² agar lumat. Bila air berkurang tapi nangka belum lunak bisa ditambahkan air panas yaa. Koreksi rasa masak hingga ayam matang, angkat dan sajikan dengan sambal krecek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Nangka Pemula yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
