Lagi mencari ide resep mini rainbow roll cake (bolu gulung kukus mini) yang Sempurna? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mini rainbow roll cake (bolu gulung kukus mini) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mini rainbow roll cake (bolu gulung kukus mini), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mini rainbow roll cake (bolu gulung kukus mini) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mini rainbow roll cake (bolu gulung kukus mini) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mini Rainbow Roll Cake (Bolu gulung kukus mini) memakai 12 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mini Rainbow Roll Cake (Bolu gulung kukus mini):
- Sediakan 3 butir telur
- Ambil 125 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt sp/tbm
- Sediakan 1 sachet kecil Vanili
- Gunakan 125 gr tepung terigu
- Gunakan 1 1/2 sdm maizena
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 1 sachet skm putih (seduh dengan air hingga 1/2 gelas)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Pewarna makanan
- Siapkan Cream dan selai (untuk isian)
- Ambil Plastik kemasan ukuran 17*5cm (potong agar menjadi 2 layer)
Cara membuat Mini Rainbow Roll Cake (Bolu gulung kukus mini):
- Campurkan telur, gula, sp, dan vanili. Mix hingga mengembang dan berjejak
- Siapkan wadah lain, campurkan terigu, maizena, baking powder dan saring agar tidak menggumpal
- Masukkan campuran terigu kedalam adonan telur
- Campurkan juga seduhan susu dan minyak goreng
- Mix sebentar hingga tercampur rata
- Bagi adonan menjadi 5 bagian sama rata, tambahkan pewarna di setiap bagiannya dengan warna yang berbeda ungu, biru, hijau muda, kuning, pink gak wajib 5 warna juga ya, bisa 3 atau 4 warna saja, atau sesuai keinginan👇 contoh
- Siapkan kukusan dan loyang uk 16*16cm beri lapisan alas dengan kertas roti atau bisa juga pakai plastik bening, sesuaikan dengan ukuran loyang dan olesi pinggiran loyangnya dengan minyak goreng hingga merata
- Masukkan 1 warna adonan, ratakan dan kukus selama 3 menit
- Lalu, masukan kembali 1 warna adonan lainnya, kukus kembali selama 3 menit
- Lakukan hingga adonan warna habis
- Setelah selesai semuanya, matikan kompor dan angkat loyang ke permukaan kering, dan keluarkan kue dari loyang (Jika sulit dikeluarkan, gunakan spatula atau pisau untuk melonggarkan bagian pinggiran kue yang menempel pada loyangnya)
- Pindahkan kue ke wadah yang permukaannya datar, tunggu sampai dingin
- Setelah dingin, iris tipis kue menggunakan pisau panjang dan usahakan jangan sampai putus saat mengiris, dan irisan harus benar benar tipis agar mudah saat di gulung. Lakukan hingga selesai
- Selanjutnya yaitu tahap menggulung. Ambil irisan kue satu persatu, letakkan diatas plastik (17*5/1layer), beri selai dan cream masing masing kira kira sebesar tangkai bunga
- Gulung pelan pelan di ikuti dengan plastik nya juga, karena plastik nya dijadikan kemasan yah 🤗
- Lakukan sampai selesai 😉 Untuk melekatkan plastik nya cukup menggunakan teknik bakar dengan lilin saja
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mini Rainbow Roll Cake (Bolu gulung kukus mini) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
