Roti Sobek Abon Sapi
Roti Sobek Abon Sapi

Kamu Lagi mencari ide resep roti sobek abon sapi yang Enak Banget? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek abon sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek abon sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti sobek abon sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek abon sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Sobek Abon Sapi memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Sobek Abon Sapi:
  1. Ambil 30 sdm Tepung protein tinggi
  2. Gunakan 10 sdm Tepung serbaguna
  3. Siapkan 2 sdm Gula
  4. Gunakan 1/2 sdt Garam
  5. Gunakan 10 gr Ragi
  6. Gunakan 225 ml Susu UHT full cream dingin
  7. Ambil 2 butir Telur (1 telur utuh + 1 kuning telur)
  8. Gunakan 3 sdm Margarin
  9. Gunakan Topping
  10. Ambil 50 gr Mayonaise
  11. Siapkan 8 sdm Susu kental manis
  12. Gunakan Abon sapi
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek Abon Sapi:
  1. Campur tepung, gula, dan ragi. Aduk rata. Tambahkan telur, garam, susu dan margarin. Uleni sampai kalis.
  2. Diamkan adonan selama 30 menit sampai mengembang 2 kali.
  3. Bagi dan bentuk adonan sesuai selera. Siapkan loyang, olesi dengan margarin. Diamkan lagi adonan selama 30 menit.
  4. Panggang dengan oven pada suhu 150⁰ selama 20 menit.
  5. Fla: campurkan mayonaise dengan SKM, kocok sampai mengental. Jika kurang manis SKM ditambahkan lagi sesuai selera.
  6. Olesi fla pada bagian atas roti, kemudian taburi dengan abon.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek abon sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!