Kamu Sedang mencari inspirasi resep sup daging sapi yang Enak Banget? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Daging Sapi:
- Sediakan 200 gr daging sapi (rebus 15 menit) potong kecil2
- Siapkan 600 ml air
- Siapkan 1 batang kecil kayu manis
- Siapkan 1 ruas kecil jahe (digeprek)
- Siapkan 1 buah wortel (potong sesuai selera)
- Ambil 3 buah buncis (potong sesuai selera)
- Siapkan 3 lembar kol (saya skip)
- Sediakan 1 genggam makroni (tambahan dari saya)
- Sediakan 1 batang daun pre (iris tipis)
- Gunakan 1 batang daun seledri (iris2)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya pala
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Sambal kecap (cabe rawit + bawang goreng + kecap)
Langkah-langkah membuat Sup Daging Sapi:
- Didihkan air, masukkan daging, kayu manis dan jahe, tunggu hingga mendidih kembali.
- Haluskan duo bawang (karena saya pake pala yang bijian, jadi palanya ikut saya haluskan bareng duo bawang ini)
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan kedalam panci yg berisi daging tadi.
- Kemudian masukkan makroni, tunggu hingga mendidih kembali, masukkan wortel dan buncis.
- Setelah daging dan sayuran mulai empuk, masukkan daun pre dan seledri. Kemudian masukkan garam, merica. Test rasa.
- Sop siap dihidangkan. Bisa ditaburi bawang goreng. Dan disajikan dengan sambal kecap
- Untuk sambal kecap : iris kecil2 cabe rawit, tambahkan bawang goreng dan kecap. Campur rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
