Kamu Sedang mencari inspirasi resep gudeg nangka yang Enak Dan Lezat? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gudeg nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gudeg nangka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gudeg Nangka memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gudeg Nangka:
- Ambil 1 kg nangka muda, cuci bersih, rebus sekali untuk buang getah
- Siapkan 5 lembar daun jambu biji
- Gunakan 6 lembar daun salam
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 batang sereh, geprek,
- Gunakan 2 ruas jempol lengkuas, geprek
- Ambil 1 liter air, campur dengan 3 bungkus kara @65ml
- Gunakan 5 butir telur rebus, kupas
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 8 butir kemiri
- Sediakan 1 bungkus ketumbar bubuk merk Desaku
- Sediakan 150 gr gula merah
- Ambil secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Gudeg Nangka:
- Siapkan bahan-bahannya. Rebus Nangka untuk menghilangkan getah, tiriskan.
- Taruh di dasar panci daun jambu biji, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas geprek lalu masukkan nangka rebus dan sirah dengan air santan yang sudah dicampur dengan bumbu. Koreksi rasa, sesuaikan dengan selera. Jika kurang manis bisa ditambah gula merahnya. Rebus minimal 4 jam sampai air menyusut dan kering
- Masukkan telur rebus dalam panci, biarkan sampai air santan menyusut dan kering. Sajikan dengan sambal krecek
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gudeg nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
