Kamu Sedang mencari inspirasi resep dendeng balado jengkol yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng balado jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng balado jengkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dendeng balado jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dendeng balado jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dendeng balado jengkol menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dendeng balado jengkol:
- Sediakan 250 gram dendeng basah
- Gunakan 1 gelas air kelapa
- Siapkan 5 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 ruas jahe dihaluskan
- Gunakan 1 bungkus asam jawa
- Siapkan 1 gelaS air kelapa
- Gunakan 5 buah jengkol di iris sedang
- Sediakan Baham sambal :
- Siapkan 150 gr cabe merah digiling kasar
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang putih
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 bungkus asam jawa (boleh ganti dengan asam sundai, jernip,)
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap rasa, dan setengah sdt gula pasir
Resep jengkol balado dan cara membuat jengkol balado. Seperti namanya maka resep masakan jengkol balado ini merupakan resep masakan jengkol ala daerah minang. Find dendeng balado stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Cara menyiapkan Dendeng balado jengkol:
- Potong daging sesuai selera, bersihkan
- Lumuri daging dengan bawang putih dan jahe, lalu rebus dengan air kelapa, tambahkan asam jawa, biarkan sampai air tinggal sedikit
- Angkat dan tiriskan, sisa air rebusan tadi jangan dibuang, jadikan sebagai kaldu untuk sambal
- Dinginkan daging, lalu di geprek jangan sampai terlalu halus
- Goreng daging, jangan terlalu kering (sesuai selera), lalu goreng jengkol sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Siapkan bahan untuk sambal, panaskan minyak, lalu goreng cabe yg telah di haluskan, masukkan daun jeruk, asam jawa, dan kaldu dr rebusan dendeng,
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
- Koreksi rasa, lalu dinginkan cabe goreng, baru masukkan dendeng dan jengkol,, aduk2 biar rata
- Sajikan dan siap untuk dinikmati 😉
Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. MasyAllah.lauk ini memang bikin boros nasi.sedap mantap. Dalam pembuatannya, dendeng balado dapat disajikan dengan dua varian hidangan, yaitu dendeng balado basah dan dendeng balado kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dendeng balado jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
