Lagi mencari inspirasi resep 88. donat kentang anti gagal yang Bikin Ngiler? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 88. donat kentang anti gagal yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 88. donat kentang anti gagal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 88. donat kentang anti gagal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 88. donat kentang anti gagal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 88. Donat Kentang Anti Gagal memakai 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 88. Donat Kentang Anti Gagal:
- Ambil tepung pro tinggi / 23-24 sdm (me: cakra kembar)
- Sediakan kentang kukus yang dihaluskan
- Sediakan susu bubuk (me: indomilk)
- Siapkan gula halus
- Gunakan ragi instan (me: Fermipan)
- Ambil kuning telur
- Siapkan margarin
- Ambil garam
- Ambil Air secukupnya untuk mengulen
- Ambil Topping
Langkah-langkah menyiapkan 88. Donat Kentang Anti Gagal:
- Pertama, aktif kan ragi terlebih dahulu, dengan mencampurkan ragi kedalam air hangat kuku diamkan selama 10 menit sampai keluar busa busa tanda ragi aktif (40 ml)
- Campurkan tepung, susu bubuk dan gula halus lalu aduk aduk supaya tercampur, lalu tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, 2 butir kuning telur, ragi yang sudah diaktifkan dan air secukupnya
- Uleni adonan menggunakan tangan hingga setengah kalis
- Masukkan 2 sdm margarin dan 1/2 sdt garam lalu uleni lagi sampai adonan kalis elastis dan tidak mudah robek, kalau saya sekitar 10 menitan
- Setelah itu tutup adonan dengan menggunakan serbet atau plastik wrap, diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang dua kali lipat, setelah itu kempiskan adonan dengan cara ditinju tinju memakai tangan
- Siapkan kertas roti, beri tepung diatas nya dan bagi adonan menjadi bagian bagian, lalu bulat bulatkan menggunakan tangan diamkan kembali selama 10 menit
- Kempiskan kembali adonan kemudian buat bulatan ditengah nya setelah itu goreng (api yang dipakai adalah api kecil) balik donat sekali saja agar donat tidak terlalu menyerap minyak
- Ini dia hasilnya, gendut, menul, lembut banget
- Jangan lupa dikasih topping ya,
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 88. donat kentang anti gagal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
