Sedang mencari inspirasi resep donat kentang empuk white ring (resep ncc) yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang empuk white ring (resep ncc) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep DONAT SEDERHANA (Lembut dengan White Ring). Donat kentang lembut menul white ring Resep donat kentang empuk dan lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk white ring (resep ncc), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang empuk white ring (resep ncc) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kentang empuk white ring (resep ncc) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat kentang empuk white ring (resep NCC) memakai 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat kentang empuk white ring (resep NCC):
- Siapkan tepung terigu protein tinggi (saya pakai merk Cakra)
- Siapkan ragi instan (saya pakai 1 sachet fermipan)
- Sediakan gula halus
- Sediakan susu bubuk (tadi saya pakai 65 gr)
- Ambil kentang (rebus dan haluskan)
- Gunakan kuning telur (telur suhu ruang bukan yg dr kulkas)
- Siapkan air dingin (air kulkas)
- Sediakan butter
- Sediakan garam
Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi bentuk dan mengembangnya donat. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.
Langkah-langkah membuat Donat kentang empuk white ring (resep NCC):
- Rebus kentang dan haluskan. Sisihkan. Tunggu sampai dingin
- Siapkan wadah. Masukkan terigu, gula halus, susu bubuk dan fermipan. Campur rata
- Masukkan kentang, kuning telur dan air. Ulenin sampai setengah kalis
- Tambahkan butter dan sejumput garam. Ulenin sampai kalis (kalau saya uleninnya manual jadi semampunya ga kalis banget). Tutup adonan dengan serbet. Diamkan sampai mengembang
- Setelah sekitar 40menit adonan mengembang tergantung cuacanya untuk profing ya. Kempeskan adonan
- Bagi adonan masing² 30gr. Adonan menjadi sekitar 36 buah. Kemudian di bentuk
- Urutkan yg mau digoreng. Yang dibentuk duluan berarti digoreng duluan biar tidak over profing
- Selesai membentuk donat, adonan yg pertama sudah siap digoreng
- Goreng dengan api kecil. Masukkan donatnya setelah minyak panas ya. Gorengnya sekali balik. Adonan donat yang sudah ringan berarti siap digoreng
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Berikut lansiran brilio.net dari berbagai sumber, Senin. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat kentang empuk white ring (resep NCC) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
