Kamu Sedang mencari inspirasi resep gudeg nangka yang Sempurna? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gudeg nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu. Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gudeg nangka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gudeg nangka menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gudeg nangka:
- Ambil 2 buah nangka muda(karna petik sendiri, gtau brp kilo🤭)
- Siapkan 1 kg telur rebus
- Sediakan 1/2 kg gula merah
- Gunakan 2 bks santan instan
- Ambil 2 btg serai, geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 6 lembar daun salam
- Gunakan Garam/kaldu bubuk
- Ambil 3 lembar daun jati
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 bawang merah
- Sediakan 10 bawang putih
- Sediakan 8 butir kemiri
- Ambil 20 gr ketumbar
Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang memakannya sehingga lupa kalau dirinya sedang makan jamur. Gudeg merupakan makanan manis gurih yang sekaligus menjadi kuliner khas kota Yogyakarta. Bahkan Yogyakarta dikenal sebagai kota gudeg. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Gudeg nangka:
- Alasi panci/kuali dengan daun jati, rebus nangka hingga agak empuk..kemudian saring dan sisihkan
- Berikutnya masukan nangka ke panci/ kuali, masukan telur, gula merah, sereh, lengkuas, daun salam berselingan dengan nangka lg dan gula
- Lalu Tambahkan santan, bumbu halus, dan kaldu di atasnya, kemudian rebus kembali dengan api kecil hingga lunak sesuai selera..koreksi rasa
- Saya merebusnya kira 3-4 jam, Semoga membantu..😊
Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari olahan. Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
