Kamu Lagi mencari ide resep gudeg nangka yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gudeg nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu. Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gudeg nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gudeg Nangka menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gudeg Nangka:
- Sediakan Bahan:
- Sediakan 750 gr nangka muda
- Siapkan 1 butir kelapa,ambil santannya
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil Bumbu Cemplung:
- Ambil 6 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas,geprek
- Gunakan 2 batang serai,geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 150 gr gula merah(iris)
- Gunakan secukupnya Garam,gula pasir dan penyedap
- Sediakan Tambahan:
- Gunakan Telur rebus
Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang memakannya sehingga lupa kalau dirinya sedang makan jamur. Gudeg merupakan makanan manis gurih yang sekaligus menjadi kuliner khas kota Yogyakarta. Bahkan Yogyakarta dikenal sebagai kota gudeg. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Nangka:
- Cuci bersih nangka muda,siapkan bahan-bahan yang lain.
- Tata dalam panci bumbu cemplung,bumbu halus,nangka muda lalu santan.
- Masak sampai mendidih,kecilkan api tutup panci masak sampai air tinggal separuh.Masukkan telur rebus yang sudah dikupas. Tambahkan garam, penyedap dan gula bila dirasa kurang manis.Lanjut lagi masak sampai air habis.
- Kekeringan bisa disesuaikan selera ya.Saya masak sekitar 5 jam an.Tetap cantik warnanya walau tanpa daun jati dan haruum.
Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari olahan. Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
