Sedang mencari inspirasi resep cincau hijau dengan koagulan air abu daun pisang yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cincau hijau dengan koagulan air abu daun pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cincau hijau dengan koagulan air abu daun pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cincau hijau dengan koagulan air abu daun pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cincau hijau secara alami tradisional terbuat dari tumbuhan cincau hijau (C. barbata Myers.) tanaman merambat, daun berwarna hijau pucat dengan rambut di atas permukaannya. Selain sebagai penghasil cincau, ekstrak tumbuhan ini mengandung zat anti-protozoa, tetrandine, suatu alkaloid. Untuk cincau hijau, anda hanya perlu memetik beberapa lembar daun cincau, lalu remas bersama air matang sampai seluruh lendir dan sarinya keluar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cincau hijau dengan koagulan air abu daun pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cincau Hijau dengan Koagulan Air Abu Daun Pisang memakai 3 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cincau Hijau dengan Koagulan Air Abu Daun Pisang:
- Sediakan daun cincau tebal besar
- Gunakan daun pisang kering
- Sediakan air
Kemudian sobek sobek daun cincau tersebut. ⇔Setelah mulai keluar lendir, barengi dengan kucuran air matang hangat ( sedikit demi. Berbagai informasi menunjukkan bahwa cincau hijau maupun cincau hitam tak perlu diragukan peranannya sebagai bahan pangan yang diyakin memiliki sejumlah khasiat kesehatan. Air rebusan daun pisang yang sudah kering memang cukup manjur untuk mengobati sakit tenggorokan. Tanaman ini memiliki bunga yang berwarna pucat dengan daun berwarna hijau.
Langkah-langkah menyiapkan Cincau Hijau dengan Koagulan Air Abu Daun Pisang:
- Siapkan bahan-bahannya
- Buat koagulannya dulu. Bakar daun pisang dalam wadah sampai menjadi abu. Pindahkan abunya ke dalam gelas lalu beri air panas sekitar setengah gelas belimbing. Aduk rata. Biarkan abu mengendap dan ambil air bagian atasnya saja dan buang endapan abunya.
- Cuci bersih daun cincau, lalu rebus sebentar asal layu saja. Jangan kelamaan. Tiriskan
- Taruh daun cincau dalam baskom. Beri air hangat suam-suam kuku sekitar 500 ml lalu dibejek-bejek sampai mengeluarkan ekstrak cincaunya. Ini mudah dibejek karena daun sudah layu dan lunak.
- Saring agar tidak ada sisa daun yang tertinggal, lalu campur dengan air abu daun pisangnya. Aduk rata dan diamkan sampai mengental dan solid. Jenis ini memang membutuhkan waktu yang cukup lama untuk mengeras daripada yang jenis rambat.
- Sajikan dingin dengan tambahan pemanis yang disukai.
Dalam budidaya pisang teman-teman sebaiknya harus mengontrol/mengetahui kondisi dan lingkungan masing-masing , untuk menanam tanaman pisang di Dalam budidaya tanaman pisang sebaiknya membuat (guludan). Guludan adalah tumpukan tanah yang dibuat memanjang menurut arah garis. Dalam daun cincau hijau terdapat antioksidan yang bersifat alami, antioksidan pun sangat dibutuhkan oleh tubuh guna menangkal serangan radikal bebas yang menyerang Hal ini berkat kandungan saponin pada daun cincau hijau. Saponin merupakan zat yang berkhasiat untuk meredakan demam. Cincau sendiri terbuat dari daun cincau yang berwarna hijau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cincau hijau dengan koagulan air abu daun pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
