Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek brioche kismis yang Paling Enak? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek brioche kismis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum wr wb Hai teman"ak membuat resep roti sobek labu kuning dan kismis rice cooker nih. Yg hasilnya sangat mengagumkan.karna rotinya sangat. Agar tekstur Roti Kismis menjadi halus, uleni adonan hingga kalis dan lentur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek brioche kismis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti sobek brioche kismis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek brioche kismis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti sobek brioche kismis menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti sobek brioche kismis:
- Ambil Bahan A :
- Siapkan tepung protein tinggi
- Gunakan tepung protein sedang
- Gunakan ragi
- Sediakan gula pasir
- Sediakan susu bubuk
- Siapkan vanili
- Siapkan Bahan B :
- Ambil telor (25 g utk adonan sisa nya olesan)
- Sediakan air
- Sediakan susu cair
- Sediakan Bahan C :
- Siapkan unslated butter/margarin
- Gunakan garam
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan kismis
Ternyata hasilnya bener enak looh.kaya buatan bakery ternama :). Ga percuma ngadon dengan menggunakan tenaga LG (lengan gede). Roti Keset merupakan roti yang biasa dikenal dengan sebutan Roti Sobek, Selain mengenyangkan, Roti Keset Venus Bakery memiliki tekstur yang lembut dan isi yang padat. Memiliki berbagai varian rasa yang dapat anda nikmati sesuai dengan selera anda.
Cara menyiapkan Roti sobek brioche kismis:
- Siapkan bahan
- Campur bahan A tambahkan bahan B, aduk dengan mixer slow speed sampai semua bahan kering tercampur jadi satu
- Ketika semua bahan kering tidak ada lagi yang menempel di mangkok (foto kiri), ubah ke fast speed sampai setengah kalis. Kalau adonan mulai halus, stop mixer sebentar (foto kanan) dan tambahkan bahan C (mentega harus sudah lembut tapi tidak cair)
- Kemudian diamkan selama 1 jam di tutup dengan kain basah/plastik foil,sampai adonan mengembang 2X lipat
- Setelah mengembang 2x lipat kempiskan,potong menjadi beberapa bagian.kemudian timbang 25 g sama rata.diamkan lagi selama 15 menit tidak perlu di tutup.kemudian tata ke loyang beri di atas nya kismis
- Kemudian panaskan oven selama 15-20 menit.oles adonan dengan kuning telur butter,gula halus.kemudian masukan adonan nya kedalam oven.panggang sekitar 40 menit.sudah kecoklatan.angkat.diamkan sebentar.
- Sajikan.
COM, Jakarta - Dipanggang maupun dikukus, roti sobek lezat dinikmati bersama anggota keluarga dan sahabat, termasuk hasil olahan resep Roti Sobek Marmer Kismis ini. Bahan yang diperlukan memang cukup banyak, tapi tenang, semua mudah didapat dan tidak mahal. Brioche Kismis adalah roti dengan adonan brioche asal Perancis yang kaya akan telur & mentega. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti sobek brioche kismis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
