Bunda Sedang mencari ide resep gudeg nangka yang Lezat? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu. Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gudeg nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gudeg nangka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gudeg Nangka menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gudeg Nangka:
- Gunakan 1/2 buah nangka muda
- Gunakan 🥘bumbu halus🥘
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 🥘bumbu cemplung🥘
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 3 butir gula merah (kecil-kecil gulanya)
- Ambil 1 kotak kara kecil
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir dan penyedap
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan 🥚tambahan🥚
- Siapkan Telur rebus kupas
Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang memakannya sehingga lupa kalau dirinya sedang makan jamur. Gudeg merupakan makanan manis gurih yang sekaligus menjadi kuliner khas kota Yogyakarta. Bahkan Yogyakarta dikenal sebagai kota gudeg. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Nangka:
- Potong-potong nangka. Lalu cuci bersih
- Haluskan bumbu yang harus di haluskan
- Siapkan panci lalu susun semua bahan. Masak dengan api kecil hingga matang (di tutup)
- Masak +/- (3-4 jam). Saya 2 jam aja Karna pengen supaya ada kuah nya. Tapi lebih lama masaknya lebih sedap
- Ketika airnya sudah berkurang 1/2 masukan telur kalau mau pakai telur yaa (Saya tidak pakai). Tes rasa…Lanjutkan proses rebus nya hingga matang.
- Setelah matang siap di sajikan bersama dengan menu tambahan nya (krecek, ayam, bacem tempe tahu, kerupuk dan sambal bajak). Saya hanya pakai bacem tempe, kerupuk dan sambal bajak hehe
- Selamat mencoba ☺️
Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari olahan. Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
