Kamu Lagi mencari inspirasi resep sayur gudeg nangka muda yang Sempurna? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur gudeg nangka muda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur gudeg nangka muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur gudeg nangka muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Dulu, gudeg hanyalah berupa sayur nangka muda yang dibumbui bersama santan. Karena menjadi kuliner fleksibel, masyarakat pun kadangkala menambahkan tempe dan tahu dalam hidangan. Untuk para darah biru, mereka mencampur dengan telur dan daging ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur gudeg nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Gudeg Nangka Muda memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Gudeg Nangka Muda:
- Sediakan 600 gr nangka muda
- Gunakan 400 gr daging tetelan
- Ambil 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- Sediakan 2 ruas lengkuas,memarkan
- Gunakan 2 batang serai,memarkan
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdt gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 12 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 10 butir kemiri
- Siapkan 20 buah cabe merah
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt terasi
Menu ini diperkenalkan ibu saya yang memang berasal Jawa Tengah. Bicara tentang Gudeg Jogja, saya punya pengalaman unik sekaligus lucu saat makan lesehan di jalan Malioboro. Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil. Tidak rendah dan juga tidak tinggi.
Cara menyiapkan Sayur Gudeg Nangka Muda:
- Iris nangka muda dan daging tetelan kecil2,rebus sampai empuk.
- Masukkan semua bumbu dalam rebusan nangka.
- Tambahkan santan dan masak sampai mendidih dan meresap,terus diaduk biar santan tidak pecah,koreksi rasa,angkat.
Dengan mengonsumsi sayur ketewel ini, anda tidak mudah mengalami demam dan cukup kuat resistensinya dalam menghadapi perubahan cuaca yang memang sedang ekstrim. COM - Nangka muda atau yang biasa disebut gori merupakan satu diantara jenis buah yang sering diolah menjadi lauk pauk. Gori biasa diolah menjadi sayur, tumis atau makanan khas Yogyakarta yaitu gudeg. Namun, ditangan terampil Hastuti, gori diolah menjadi abon untuk. Buah nangka muda sangat digemari sebagai bahan sayuran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur gudeg nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
