Sedang mencari inspirasi resep gudeg nangka versi non santan yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka versi non santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dulu hanya berupa nasi dan sayur nangka. Dulu, gudeg hanyalah berupa sayur nangka muda yang dibumbui bersama santan. Karena menjadi kuliner fleksibel, masyarakat pun kadangkala menambahkan tempe dan tahu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka versi non santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gudeg nangka versi non santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gudeg nangka versi non santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gudeg Nangka Versi Non Santan memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gudeg Nangka Versi Non Santan:
- Sediakan 1/2 kg nangka muda, bersihkan dan potong potong
- Siapkan 1400 cc air kelapa muda
- Siapkan 4 telur bebek, rebus
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 75 mg gula merah, sisir
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu jamur
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 kemiri, sangrai
- Ambil 1 sdm ketumbar, sangrai
- Siapkan 3 cm lengkuas muda
Gudeg merupakan olahan nangka muda yang dimasak cukup lama dengan campuran santan. Secara umum, areh merupakan siraman santan yang ada di atas sayur gudeg. Gudeg merupakan makanan khas dari Jogjakarta yang mempunyai rasa yang manis dan gurih. Yuk cobain masak gudeg untuk bekal makan siang kamu.
Cara membuat Gudeg Nangka Versi Non Santan:
- Nangka muda dibersihkan, dan direbus dalam air mendidih selama 5 menit utk menghilangkan getahnya. Tiriskan.
- Masukkan ke dalam panci nangka muda, bumbu halus, bumbu cemplung dan air kelapa muda. Tidak perlu di aduk. Tutup panci.
- Setelah 1 jam kemudian buka panci dan aduk rata.
- Masak dengan api kecil selama 3 - 4 jam. Tiap 1 jam buka tutup panci dan aduk rata. Masak sampai air menyusut. Jika suka berkuah jangan dihabiskan airnya 😊.
- Jika suka telur, bisa ditambahkan telur rebus pd saat pertengahan memasak.
- Hemm…rasanya juara…👍
Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg dari yogja. dengan resep resep sayuran berkuah, dan salah satunya. Gudeg akan terasa sedap bila dimakan keesokan harinya. Cara membuat Sayur Nangka Santan Ceker : Rebus nangka dan ceker sampai empuk lalu Cara membuat Sayur Nangka Santan dengan Kulit Sapi : Rebus Nangka sampe tidak keras lagi dengan api Contoh, Seperti gudeg khas Jogja hingga gulai nangka khas Minang. Lihat juga resep Gudeg ayam sederhana (tanpa santan) enak lainnya. Kebetulan ada tewel (nangka muda) , yaudah langsung eksekusi ajaa bikin gudeg ayam sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg nangka versi non santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
