Kamu Lagi mencari inspirasi resep sambal cumi balado pedas yang Enak Dan Lezat? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cumi balado pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cumi balado pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal cumi balado pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
This versatile Indonesian sambal Balado is good as a condiment to many other Indonesian recipes and now you can make it without much fuss with this easy recipe. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Indonesia memang kaya akan kuliner termasuk sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal cumi balado pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal cumi balado pedas menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal cumi balado pedas:
- Ambil 1/4 kg cumi basah
- Ambil 1 potong tempe (potong dadu)
- Ambil 10 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 15 buah cabai merah (sesuai selera)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah asam
- Sediakan penyedap(saya pkai ajinomoto)
- Siapkan minyak goreng
Saat kemarin live IG bersama Cookpad saya masak cumi cabe ijo, ini versi berbeda dengan cabe merah. Contact Ayam sambal balado pedas on Messenger. Ayam sambal balado pedas updated their profile picture. Sambal cumi-cumi dengan petai dan mangga muda ini super pedas dan sedap rasanya.
Cara menyiapkan Sambal cumi balado pedas:
- Rebus cumi sampai matang dengan diberi asam agar amis cumi hilang, setelah itu tiriskan dan potong kecil2
- Aluskan bawang merah dan bawang putih, bisa dblender atau digiling manual
- Setelah itu haluskan cabai merah dan cabai rawit secara bersamaan dan terpisah dengan bawang
- Panaskan minyak goreng, setelah panas goreng tempe, setelah menguning angkat
- Setelah itu masukkan bawang yg telah digiling, goreng sampai harum, setelah harum masukkan cumi aduk sekitar 5 menit
- Terakhir masukkan cabai yang sudah digiling, goreng sampai matang, tambahkan penyedap dan tambahkan air asam jika perlu
- Dan sambal cumi balado siap disajikaaan 😉
Bagi si penggila pedas memang sambal ini terlihat menggiurkan dan mampu membuat air liur meloncat namun bagi yang anti pedas karuan perut langsung teras melilit melihat warna merahnya yang gahar. Sambal balado merupakan sambal yang khas dari daerah Minangkabau. Sambal ini terkenal dengan rasa yang ekstra pedas dan pasti selalu ada disetiap rumah makan padang. Sambal balado tidak hanya dijadikan sebagai pemberi rasa pedas pada setiap masakan padang, tetapi sambal ini juga. Ingin masakan yang super pedas, kami akan hadirkan bersama dengan ikan belut yang memiliki rasa yang lezat dan gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal cumi balado pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
