Lagi mencari inspirasi resep permen jelly tomat yang Mudah Dan Praktis? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal permen jelly tomat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari permen jelly tomat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan permen jelly tomat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah permen jelly tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Permen Jelly Tomat memakai 4 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Permen Jelly Tomat:
- Gunakan gula pasir
- Siapkan agar2 swallo (plain)
- Gunakan tomat
- Siapkan air
Langkah-langkah menyiapkan Permen Jelly Tomat:
- Siapkan bahan. Potong tomat lalu blender dengan air.
- Saring, ambil airnya sebanyak 250 ml. Campurkan air blenderan tomat, gula & agar-agar.
- Aduk hingga semua larut dan mendidih. Biarkan rebusan agar tomat mendidih sambil tweus diaduk.
- Setelah tekstur tomat jelly mengental maka matikan api lalu biarkan uap panas hilang. (PENTING : agar bisa digulung & dibentuk maka perlu tekstur yg sangat kental supaya tidak pecah saat proses pembentukan). Tuang tomat jelly diatas wadah berpermukaan datar. Tipiskan & biarkan hingga tidak menempel.
- Setelah tidak menempel. Potong menjadi beberapa bagian. Taburi dusting sugar & sisakan 2cm jelly tomat bersih tanpa dusting sugar u/pagian pojok supaya melekat sempurna (contoh gambar 3). Gulung jelly tomat.
- Untuk yg berbentuk bunga mawar maka siapkan cetakan talam. Tekan cetakan ke permukaan jelly hingga membentuk bulatan. Potong bulatan jelly menjadi dua lalu bagian yg melingkat beri dusting sugar. Lalu glindingkan dengan jari & jadilah bentuk bunga 😊.
- Untuk yg bentuk gulung tadi tinggal potong-potong 😊. Setelah selesai angin-anginkan.
- Chewy, cantik & sehat 😊.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan permen jelly tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
