Kamu Sedang mencari inspirasi resep gudeg nangka ala2 yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka ala2 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka ala2, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gudeg nangka ala2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gudeg nangka ala2 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gudeg Nangka ala2 menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gudeg Nangka ala2:
- Ambil 600 gram nangka muda
- Gunakan 250 ml santan instan kental
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas jari jahe, geprek
- Sediakan 150 gram gula jawa, iris2
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabai rawit merah besar, buang biji
- Siapkan 1 buah cabai rawit merah (selera)
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt pala bubuk (boleh skip)
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan tambahan
- Gunakan Telur rebus
Langkah-langkah membuat Gudeg Nangka ala2:
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas hingga benar2 matang. Tambah sedikit air bila perlu agar bumbu tidak gosong.
- Masukkan gula jawa, aduk rata.
- Masukkan nangka, aduk rata.
- Masukkan air dan santan. Bumbui dengan garam dan gula. Aduk sebentar. Tutup wajan, masak sampai air menyusut dengan api kecil, minimal 3 jam. Semakin lama dimasak, semakin mantap rasanya. Apalagi kalau sudah dihangatkan berulang, wiiih jadiiii deh, jadiiii… Jadi gudeg sih yang pasti ✌
- Karena aku "rajin", jadinya tidak ada telur pindang. Aku pakai telur rebus yang aku cemplung satu jam kemudian.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg Nangka ala2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
