Bunda lagi mencari ide resep gudeg nangka yang Bikin Ngiler? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gudeg nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu. Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gudeg nangka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gudeg nangka memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gudeg nangka:
- Sediakan 1/2 kg nangka muda
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 sdt ketumbar
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Lengkuas
- Sediakan secukupnya Santan cair kara
- Ambil secukupnya Bumbu penyedap royco
- Ambil secukupnya Gula merah tambah gula pasir
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil Kunyit sedikit bagi yang mau pakai
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Garam
Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang memakannya sehingga lupa kalau dirinya sedang makan jamur. Gudeg merupakan makanan manis gurih yang sekaligus menjadi kuliner khas kota Yogyakarta. Bahkan Yogyakarta dikenal sebagai kota gudeg. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.
Cara membuat Gudeg nangka:
- Cuci nangka lalu rebus udah empuk angkat tiriskan
- Haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar juga kemiri,kunyit
- Udah dihaluskan bumbunya lalu goreng tumis sampei wangi
- Lalu masukan nangka ke panci beserta santan kara tambahkan air secukupnya masukan bumbu yang udah halus daun salam,lengkuas,gula merah tambah gula pasir sedikit garam juga bumbu penyedap lalu aduk biar air santannya tidak pecah
- Udah mateng gudegnya sekiranya udah pas rasa bumbunya angkat siap disajikan
- Selamat mencoba
Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari olahan. Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
