Korean Garlic Cheese Bread
Korean Garlic Cheese Bread

Sedang mencari ide resep korean garlic cheese bread yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal korean garlic cheese bread yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean garlic cheese bread, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan korean garlic cheese bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan korean garlic cheese bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Korean Garlic Cheese Bread:
  1. Siapkan 🍞 BAHAN ROTI
  2. Sediakan 250 gr tepung protein tinggi (cakra)
  3. Sediakan 250 gr tepung protein sedang (segitiga biru)
  4. Sediakan 1 butir telur
  5. Sediakan 80 gr gula halus
  6. Gunakan 1 sachet susu bubuk dancow
  7. Sediakan 1 bungkus fermipan
  8. Siapkan 70 gr margarin
  9. Sediakan 1/2 sdt garam
  10. Gunakan 220 gr es batu (10 cube es batu), dihancurkan
  11. Sediakan 🍞 BAHAN CREAM CHEESE
  12. Sediakan 500 ml susu uht cair
  13. Sediakan 200 gr keju parut
  14. Siapkan 100 gr keju melted
  15. Siapkan 2,5 sdm tepung maizena
  16. Gunakan 🍞BAHAN OLESAN
  17. Siapkan 125 gr margarin
  18. Sediakan 1 butir telur
  19. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
  20. Siapkan 2 sdm madu
  21. Siapkan 4 sdm susu kental manis
  22. Ambil 2 sdm parsley kering
Cara membuat Korean Garlic Cheese Bread:
  1. Masukkan semua bahan, kecuali es batu dan margarin. Blend dengan mitochiba atau mixer ya bun. Usahakan pakai fermipan yg masih baru. Setelah tercampur rata, masukkan es batu dan blend kembali. Bagi menjadi 2 bagian, beri margarin. Blend hingga kalis elastis.
  2. Masukkan ke wadah, lalu tutup dengan serbet bersih. Istirahatkan adonan 20 menit. Kempiskan adonan, gilas agar udara dlm adonan keluar dan serat roti bagus hasilnya.
  3. Bagi adonan -/+ @50 gr. Tata diloyang yg telah dialasi kertas roti. Bulat-bulatkan dan tutup dengan kain. Istirahatkan kembali 1 jam (sesuaikan dengan suhu ruangan ya bun, bila cuaca panas biasanya adonan cepat mengembang). Kemudian setelah itu panaskan oven, panggang di suhu 170°c selama 20-30 menit (kenali oven masing2)
  4. Angkat roti, bila sudah agak dingin potong roti 6 bagian, tapi jangan sampe putus bun.
  5. Cream cheese homemade: siapkan bahan yg diperlukan
  6. Campur semua bahan, masak hingga adonan cream cheese mengental. Lalu masukkan kedalam piping bag.
  7. Bahan Olesan Garlic: cairkan margarin, lalu masukkan sKm, madu, dan telur. Aduk rata. Setelah itu tambahkan bawang putih cincang dan parsley, aduk rata kembali.
  8. Isi roti dengan semprotan cream cheess ke setiap bagian hingga penuh secukupnya. Lalu olesi bagian luar roti dengan bahan olesan menggunakan kuas. Kemudian panggang roti 5 menit saja, gunakan api atas saja. Ini bertujuan hanya untuk mengeringkan olesan dan agar harum wanginya. Selamat mencoba😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Korean Garlic Cheese Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!