Lagi mencari ide resep balado teri basah yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado teri basah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado teri basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado teri basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Rica-rica Tomat Teri Basah yang begitu menggoda selera!! Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Lihat juga resep Kentang teri udang balado enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado teri basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Teri Basah memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado Teri Basah:
- Gunakan 300 gram teri basah
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 buah sereh
- Gunakan 2 buah daun salam
- Ambil 2 buah daun jeruk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 300 ml minyak untuk menggoreng teri dan menumis bumbu
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 3 buah cabe keriting
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt gula merah
Ikan teri bumbu balado memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat jika dibandingkan dengan olahan ikan teri lainnya. Karena cara membuat ikan teri bumbu balado terbilang cukup mudah. Tumis SAMBAL BALADO INDOFOOD hingga harum lalu tambahkan potongan ikan yang sudah. Memasak resep dendeng balado basah asli Padang itu bukan soal main-main.
Langkah-langkah membuat Balado Teri Basah:
- Cuci bersih teri. Tiriskan. Balur dengan tepung beras. Goreng hingga berwarna coklat keemasan. Tiriskan.
- Iris cabe merah dan tomat. Sereh ambil putihnya, cuci bersih, ikat, geprek.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, cabe merah dan tomat. Tumis hingga harum. Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk, biarkan air menyusut dan kuahnya mengental.
- Masukkan teri. Aduk-aduk, hingga teri tercampur dengan sambal balado. Angkat. Sajikan.
Salah satu masterpiece dari kuliner Minang adalah dendeng balado. Trova immagini stock HD a tema Balado Terong Teri Eggplant Balado Anchovies e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Balado basah ini menggunakan daging gandik yang membuatnya terasa nikmat. Pepes teri basah dimasak dengan cara dikukus dalam daun pisang seperti olahan pepes pada umumnya. Menu jengkol balado yang terkenal lezat juga bisa dikombinasikan dengan teri, lho.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Teri Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
