Bunda Sedang mencari inspirasi resep bolu gulung kukus yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung kukus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu gulung kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu gulung kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Gulung Kukus menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Gulung Kukus:
- Sediakan 50 gr tepung terigu segitiga
- Ambil 30 gr mentega, lelehkan
- Siapkan 2 butir telor
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Siapkan 40 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt vanili essence
- Gunakan 1/2 sdt SP
- Gunakan Tambahan:
- Ambil Selai nanas
- Sediakan Selai coklat
- Ambil Pewarna merah
Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Kukus:
- Lelehkan mentega (jangan sampai menjadi minyak). Campur terigu dengan susu bubuk lalu ayak.
- Dalam baskom, masukkan telor,gula pasir, vanili,SP lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan menjadi mengembang, putih, kental, berjejak
- Masukkan campuran tepung+susu secara bertahap, mixer dengan kecepatan rendah dan sebentar saja.
- Masukkan mentega cair, aduk balik dengan spatula hingga rata.
- Panaskan kukusan. Siapkan loyang lalu olesi dengan mentega bagian dasarnya saja lalu taruh kertas roti di atasnya.
- Tuang adonan ke dalam loyang (karena loyang uk 16 maka saya sisakan sekitar 1/3 adonan supaya tidak terlalu tebal). Ratakan dengan spatula dan hentak2 beberapa kali lalu masukkan ke kukusan. Kukus selama 15 menit.
- Setelah 15 menit, keluarkan loyang lalu keluarkan bolu taruh di atas kertas roti yang dilapisi dengan serbet bersih
- Langsung gulung dalam keadaan panas lalu diamkan hingga menjadi dingin. Lalu buka gulungan, oles selai nanas lalu gulung sambil ditekan tekan.
- Untuk adonan sisa, masukkan pewarna lalu lakukan step seperti sebelumnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu gulung kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
