Bunda Sedang mencari ide resep wedang uwuh jelly candy (bandrek/bir pletok dll) yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang uwuh jelly candy (bandrek/bir pletok dll) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang uwuh jelly candy (bandrek/bir pletok dll), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan wedang uwuh jelly candy (bandrek/bir pletok dll) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wedang uwuh jelly candy (bandrek/bir pletok dll) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Wedang Uwuh jelly Candy (bandrek/bir pletok dll) menggunakan 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Wedang Uwuh jelly Candy (bandrek/bir pletok dll):
- Siapkan agar-agar plain (7gr)
- Siapkan bubuk jelly plain (15gr)
- Sediakan gula pasir/ganti dengan pemanis lain sesuai kebutuhan
- Ambil serbuk wedang uwuh instant/2 paket kecil atau rempah lain
- Siapkan air mendidih
Cara menyiapkan Wedang Uwuh jelly Candy (bandrek/bir pletok dll):
- Seduh rempah wedang uwuh dengan 1 gelas belimbing air mendidih, biarkan sampai PEKAT. Lalu saring. Timbang dan ambil 200 gram dari total berat seduhan. (jika menggunakan rempah lain, gunakan juga air seduhan/rebusan yg cukup pekatnya, agar rasa dan khasiat rempahnya maksimal di permen yang ukurannya kecil)
- Satukan dalam panci: agar-agar, jelly, gula pasir dan 200 gram air seduhan rempah wedang uwuh.
- Masak menggunakan api kecil, sambil diaduk sampai semua bahan larut dan matang/mendidih
- Kecilkan api sekecil mungkin, lalu sendokkan larutan permen jelly ke cetakan. Lakukan cepat (bagian permukaan bahan mungkin agak membeku, jadi ambil bagian bawah adonan jelly untuk di sendok ke cetakan - jika adonan jadi terlalu "kaku" beri beberapa sendok air, lalu panaskan lagi sambil diaduk lalu lanjutkan menuang ke cetakan - lebih mudah menggunakan cetakan besar/ permen dipotong-potong)
- Lepaskan dari cetakan dan biarkan sampai betul-betul dingin. Bisa langsung dinikmati, atau dikemas kecil-kecil untuk bekal selama beraktifitas.
- Simpan sisa permen jelly di wadah tertutup dalam lemari es. Atau dijemur beberapa hari sampai permukaannya mengering untuk memperpanjang masa simpan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat wedang uwuh jelly candy (bandrek/bir pletok dll) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
