Anda sedang mencari inspirasi resep balado cumi terong pedaaass yang Enak dan Simpel? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado cumi terong pedaaass yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cumi terong pedaaass, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado cumi terong pedaaass yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado cumi terong pedaaass yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Cumi Terong Pedaaass memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado Cumi Terong Pedaaass:
- Ambil 100 gr cumi basah (potong-potong)
- Gunakan 2 buah terong ungu (potong sesuai selera)
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 20 buah cabai merah keriting (boleh ditambah atau dikurangi)
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 buah tomat ukuran kecil (1 ukuran yg besar)
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Bumbu Tambahan:
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya garam+gula+penyedap
Cara membuat Balado Cumi Terong Pedaaass:
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Masak sampai bumbu matang
- Masukkan terong yg sudah dipotong2 (terongnya tidak digoreng terlebih dahulu ya). Tambah air sedikit. Masak sampai setengah matang
- Masukkan cumi, lalu tambahkan garam+gula+penyedap. Cumi akan mengeluarkan air. Masak sampai cumi dan terong matang, air habis dan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊
- Tips: terongnya tidak perlu digoreng dulu biar rasanya lebih gurih
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado cumi terong pedaaass yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!