Bunda lagi mencari inspirasi resep cincau hijau (tips) yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cincau hijau (tips) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cincau hijau (tips), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cincau hijau (tips) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cincau hijau (tips) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cincau Hijau (TIPS) memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cincau Hijau (TIPS):
- Gunakan daun cincau (tebal dan lebar)
- Gunakan air matang
- Gunakan Air mengalir (untuk mencuci daun)
- Gunakan garam (boleh pakai, boleh tidak)
- Sediakan Kuah penyerta:
- Siapkan Gula merah
- Gunakan air
- Sediakan Kara santan segitiga
Langkah-langkah menyiapkan Cincau Hijau (TIPS):
- Pilih daun cincau Yang hijau Tua, ukuran besar. Cuci bersih daun cincau di air mengalir. TIPS: Lalu pisahkan daun dari urat daunnya. Hal ini penting dilakukan, supaya proses pemerasan daun lebih mudah.
- Setelah urat daun dibuang, cuci bersih daunnya. Lalu Letakkan Di wadah baskom besar. Tambahkan air matang, suhu ruang/dingin.
- Lalu mulai remas daun, hingga getahnya keluar. Air Akan menjadi hijau dan lengket, apabila getah sudah keluar.
- TIPS: Untuk daun cincau tebal yang berkayu, seperti yang saya gunakan ini, saya sarankan menggunakan dua tangan. Lakukan seperti gerakan mengucék pakaian. Lihat gambar. Hasil peras Akan lebih maksimal.
- Bila air sudah menjadi hijau, seperti warna daunnya, lalu saring, supaya air cincau bersih dari sisa2 remasan daun. Garam bisa ditambahkan pada tahap ini, boleh juga tidak pakai. Aduk rata.
- Lalu diamkan/Simpan di kulkas, hingga cincau mengeras seperti jelly. Untuk kuah, tambahkan: rebusan air+gula merah, saring. Kemudian tambahkan 1 sendok, santan kental (saya pakai merk Kara segitiga) Cincau segar siap dinikmati, selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cincau Hijau (TIPS) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
