Sedang mencari ide resep bolu gulung kukus yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung kukus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu gulung kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu gulung kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Gulung Kukus menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Gulung Kukus:
- Gunakan Bahan adonan motif :
- Sediakan 20 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 15 gr tepung maizena
- Siapkan 30 gr gula pasir
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 sdt SP
- Ambil 1 sdm santan cair
- Sediakan Bahan cake :
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt SP
- Gunakan 25 ml minyak sayur
- Siapkan 40 ml susu cair
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan 70 gr tepung terigu protein sedang
- Sediakan 15 gr tepung maizena
Cara menyiapkan Bolu Gulung Kukus:
- Cake motif : campur semua bahan jadi satu dalam wadah,mikser dengan speed tingga hingga berwarna putih dan kental berjejak
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri pewarna makanan sesuai selera sesuaikan dengan warna karakter yang ada di gambar
- Masing-masing adonan masukkan ke dalam piping bag,gunting kecil pada bagian ujungnya.
- Lapisi bagian dalamnya dengan kertas motif lalu tutup dengan kertas roti dan mulai gambar adonan.Kukus selama 3 menit
- Cake : mixer telur,gula pasir,vanili dan SP dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak
- Turunkan kecepatan mikser,masukkan minyak dan susu cair,kocok rata lalu matikan mixer
- Masukkan tepung terigu dan tepung maizena,aduk balik menggunakan spatula hingga rata
- Tuang di atas adonan motif yang sudah dikukus tadi,kukus selama 10 menit,lepaskan kue dari loyang,lepas kertas yang menempel,tunggu hangat beri buttercream dan keju parut lalu gulung pelan-pelan,simpan di kulkas biar set,potong dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu gulung kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
