Anda sedang mencari ide resep korean garlic ekonomis yang Menggugah Selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. bila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean garlic ekonomis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean garlic ekonomis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan korean garlic ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat korean garlic ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Korean Garlic Ekonomis menggunakan 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Korean Garlic Ekonomis:
- Sediakan 250 gr terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 1 sdm margarin
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan Vla Keju
- Sediakan 100 gr keju
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 3-5 sdm full cream
- Sediakan 4 sdm maizena
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm margarin
- Sediakan Garlic Sauce
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan Daun seledri
- Gunakan 50 gr margarin
- Ambil 1/2 butir telur
- Gunakan 2 sdm full cream
- Ambil Madu (optional)
Cara menyiapkan Korean Garlic Ekonomis:
- Campur dengan mixer bahan roti menjadi satu kecuali margarin dan garam, setelah tercampur rata masukkan margarin dan garam lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga kalis elastis, kemudian bagi dan timbang adonan seberat 35gr atau sesuai selera
- Rounding adonan kemudian diamkan sampai mengembang 2x lipat atau kurang lebih 1 jam, untuk proofing di sesuaikan dengan suhu didaerah masing2 ya bun
- Setelah adonan mengembang 2x lipat, panggang adonan pada suhu 150 selama 10 menit, setelah matang diamkan terlebih dahulu baru kemudian di belah tanpa putus
- Sembari menunggu roti matang, siapkan vla kejunya dengan mencampurkan semua bahan vla kemudian masak sampai mengental, karna saya menggunakan keju prochiz gold bukan keuju quick melt jadi setelah dingin vla saya blender dulu sampai halus, lembut baru kemudian letakkan di piping bag atau plastik segitiga
- Siapkan garlic sauce, dengan melelehkan margarin kemudian campur dengan bahan garlic sauce lainnya, difoto aku menggunakan 1 telur karna pas buat adonan 500gr
- Belah roti kemudian olesi dengan garlic sauce pada bagian dalam disetiap sisinya, kemudian di isi dengan cream cheese, olesi garlic sauce dibagian atasnya, taburi parutan keju kemudian siap di oven selama 10 menit dalam suhu 150° dengan api atas
- Setelah matang, biarkan dingin dan siap disajikan
- Note: kenapa saya bilang ekonomis? karna disini saya menggunakan bahan2 menengah kebawah berikut ini: terigu cakra kembar kiloan, keju: prociz gold, ragi: mauripan, susu bubuk: sorento, gula kiloan, maizena kiloan, margarin: amanda, full cream: nestle carnation. Tapi untuk rasa tak perlu diragukan bun. Prinsip saya buat apa beli bahan mahal2, HJ mahal2 kalau rasa tidak jauh beda dengan yg premium. Semoga berkenan bun, selamat mencoba 😁
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Korean Garlic Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
