Bunda lagi mencari ide resep ikan sayur asem tempuyak (jeruk durian/asam durian) yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan sayur asem tempuyak (jeruk durian/asam durian) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan sayur asem tempuyak (jeruk durian/asam durian), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan sayur asem tempuyak (jeruk durian/asam durian) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan sayur asem tempuyak (jeruk durian/asam durian) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Sayur asem tempuyak (jeruk durian/asam durian) menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Sayur asem tempuyak (jeruk durian/asam durian):
- Siapkan 1 ekor ikan mas 1 kg (boleh ayam atau ikan apa saja)
- Siapkan secukupnya Tempuyak
- Gunakan 500 ml Air
- Siapkan 2 buah Tomat
- Ambil Bumbu bumbu
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan Cabe secukupnya,bagi yg suka pedas oleh banyak
- Ambil 1/2 ruas Kunyit
- Siapkan 1/2 ruas Jahe
- Siapkan secukupnya Daun jeruk
- Gunakan 2 batang Sereh
- Ambil secukupnya Lengkuas
- Siapkan 5 buah kemiri
- Sediakan Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Sayur asem tempuyak (jeruk durian/asam durian):
- Bersihkan ikan mas lalu potong sesuai selera
- Haluskan semua bumbu, untuk sereh dan lengkuas cukup memarkan
- Setelah bumbu dihaluskan lalu tumis hingga harum dan tambahkan tempuyak 3 sdm, masukan ikan aduk agar bumbu meresap (5menit)
- Tambahkan air kedalam wadah ikan yang sudah dibumbui, kemudian tutup biarkan mendidih hingga masak
- Setelah 15 menit angkat dan siap untuk dihidangkan bersama keluarga tercinta
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan sayur asem tempuyak (jeruk durian/asam durian) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
