Korean Cream Cheese Garlic Bread
Korean Cream Cheese Garlic Bread

Kamu Sedang mencari inspirasi resep korean cream cheese garlic bread yang Paling Enak? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal korean cream cheese garlic bread yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean cream cheese garlic bread, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan korean cream cheese garlic bread yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan korean cream cheese garlic bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Korean Cream Cheese Garlic Bread memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Korean Cream Cheese Garlic Bread:
  1. Siapkan Bahan killer soft bread :
  2. Siapkan 260 gr tepung protein tinggi
  3. Siapkan 3 gr ragi instan
  4. Ambil 30 gr gula
  5. Sediakan 180 gr bahan cair (1 butir telur utuh + susu cair)
  6. Sediakan 30 gr unsalted butter
  7. Siapkan Sejumput garam
  8. Ambil Bahan olesan :
  9. Ambil 1 butir kuning telur
  10. Sediakan 1 sdm susu cair
  11. Siapkan Bahan cream cheese filling;
  12. Gunakan 200 gr cream cheese
  13. Ambil 70 gr fresh cream (me: whip cream cair)
  14. Gunakan 20 gr gula kastor + 1 sdt air lemon
  15. Gunakan Bahan Garlic sauce :
  16. Gunakan 200 gr butter, lelehkan
  17. Siapkan 60 gr bawang putih, cincang halus
  18. Ambil 50 gr kental manis
  19. Sediakan 1 sdm madu
  20. Siapkan 1 butir telur
  21. Siapkan Sejumput garam (apabila butter unsalted)
  22. Siapkan Bahan taburan :
  23. Sediakan Keju parmesan (saya skip)
Langkah-langkah membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread:
  1. Campur dan ratakan tepung, ragi dan gula. Tuang bahan cair secara bertahap dan uleni menggunakan mixer (bisa juga no mixer). Pd saat setengah kalis, masukkan butter dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis, membentuk WP. Bulatkan, tutup dan biarkan mengembang 2x lipat.
  2. Kempiskan, bagi adonan @60gr. Bulatkan dan proofing kembali 15 menit. Lalu beri bahan olesan. Panggang pd oven yg sudah preheat disuhu 200’ selama 15 menit (kenali oven masing2 ya). Setelah matang, kerat/belah roti menjadi 6 bagian tanpa putus. Sisihkan.
  3. Cream cheese filling: Mixer semua bahan hingga rata dan creamy (saya aduk pakai whisk). Masukkin piping bag dan simpan dikulkas terlebih dahulu.
  4. Garlic sauce: Campur semua bahan dalam wadah mangkuk hingga tercampur rata.
  5. Penyelesaian : Ambil roti yg sudah dikerat, beri cream chese disetiap celahnya. Lalu celup dalam garlic sauce. Taburi keju parmesan (jika pakai).
  6. Oven dengan suhu 170'C selama 7 menit (saya pakai otang selama 10 menit dengan api sedang). Oven jangan lupa dipanaskan dulu ya. Setelah matang dinginkan di cooling rak. Sajikan selagi hangat 🤗😍
  7. Supaya roti tetep lembut dan ga kering, saya masukan ke dalam plastik.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat korean cream cheese garlic bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!