Bunda Sedang mencari ide resep udang goreng bumbu kunyit yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. bila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng bumbu kunyit yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng bumbu kunyit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng bumbu kunyit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lebih mirip udang goreng kunyit versi Ibu saya. Walau kurang memuaskan dari sisi tekstur namun untuk rasa, mantap! ^_^ Cukup cuci bersih udang, dan masukkan semua bumbu perendamnya. Agar kunyit merata dan melumuri permukaan udang dengan baik maka saran saya gunakan kunyit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang goreng bumbu kunyit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Bumbu Kunyit memakai 8 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Goreng Bumbu Kunyit:
- Ambil 1/4 kg udang galah kecil
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm air asam jawa kental
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 5 cm kunyit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
Cara membuat: - Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus bersama lada dan pala bubuk, tumis hingga wangi. - Masukan daun bawang, lalu tambahkan kol, aduk rata, tambahkan telur, aduk-aduk telur sampai matang, lalu tambahkan mie, aduk semua sampai bumbu tercampur rata. Haluskan bumbu ( ketumbar, kunyit, dan garam ) dengan di uleg. Bisa juga ditambah dengan beberapa sendok makan air supaya memudahkan saat membumbuhi ikan. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban.
Cara menyiapkan Udang Goreng Bumbu Kunyit:
- Campur udang dan semua bumbu, aduk rata. Diamkan untuk beberapa saat.
- Goreng udang hingga garing dan renyah.
Walaupun menggunakan bumbu instant siap pakai, untuk rasa tak kalah dengan bumbu yang di racik sendiri loh. Cara Membuat Udang Goreng Tepung: Resep Udang Saus Tiram. Bahan Yang Diperlukan Bersihkan udang serta belah bagian punggung. Panaskan minyak serta goreng udang sebentar hingga Masukkan udang, aduk rata hingga matang serta bumbu meresap. Selain untuk ayam goreng, bumbu dasar kuning juga bisa disulap jadi beraneka sajian yang khas Indonesia!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng bumbu kunyit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
