Kamu Lagi mencari inspirasi resep jelly candy squishy yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jelly candy squishy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jelly candy squishy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jelly candy squishy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jelly candy squishy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jelly Candy Squishy menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jelly Candy Squishy:
- Sediakan gelatin bubuk (-+1,5 sdm)
- Sediakan gula pasir
- Siapkan munjung agar agar bubuk plain
- Ambil jeruk nipis peras
- Ambil Air dingin
- Gunakan air (9sdm)
- Siapkan Citric acid (bisa skip)
- Ambil Icing sugar/gula halus/gula dingin
- Ambil Essence/pewarna makanan
Cara membuat Jelly Candy Squishy:
- Pertama olesi cetakan dengan minyak. Saya pakai cetakan es batu. Tipis2 saja dengan menggunakan tisu.
- Campur gelatin dengan air dingin. Biarkan hingga gelatin menyerap air dan mengembang sekitar 10menit
- Sambil menunggu gelatin mengembang. Campur gula, agar2, air jeruk dan air.
- Rebus larutan dengan api agak besar. Aduk aduk sampai gula larut saja. Setelah itu kecilkan api (kecil banget ya) aduk aduk terus sampai larutan mengental selama 6 menit.
- Angkat lalu masukkan dalam larutan gelatin. Kalau suka rasa lebih asam bisa ditambahkan setengah sdt citrid acid/citroen
- Bagi beberapa bagian lalu warnai dan beri essence sesuai selera.(Karena terlalu penuh jadi meluber itu kemana2 warnanya) btw, karena adonan kental, bisa lho dibikin motif marmer š
- Masukkan ke kulkas semalaman. Keluarkan dari cetakan dengan cara dicungkil sisi2nya dengan pisau kecil. Harus sabar karena permen lengket ya. Setelah dikeluarkan, segera masukkan ke gula bubuk sampai semua terlapisi dan tidak saling lengket. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jelly Candy Squishy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
