Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear"
Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear"

Sedang mencari inspirasi resep bolu gulung kukus motif "we bare bear" yang Lezat? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. andaikan keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung kukus motif "we bare bear" yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung kukus motif "we bare bear", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu gulung kukus motif "we bare bear" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu gulung kukus motif "we bare bear" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear" memakai 22 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear":
  1. Ambil Adonan Motif :
  2. Sediakan 20 gr tepung terigu protein rendah
  3. Sediakan 15 gr tepung maizena
  4. Sediakan 30 gr gula pasir
  5. Ambil 1 butir telur
  6. Ambil 1 sdt SP / ovalet
  7. Ambil 1 sdm santan kental/susu cair UHT
  8. Ambil Pewarna makanan : merah dan hitam
  9. Sediakan 5 ml skm coklat
  10. Ambil Adonan bolu kukus :
  11. Gunakan 2 butir kuning telur
  12. Gunakan 1 butir telur utuh
  13. Siapkan 100 gr gula pasir
  14. Siapkan 1 sdt SP / ovalet
  15. Gunakan 25 ml minyak sayur
  16. Gunakan 40 ml santan kental/susu cair UHT
  17. Gunakan 1/2 sdt vanilla
  18. Sediakan 70 gr tepung terigu protein rendah
  19. Sediakan 15 gr tepung maizena
  20. Ambil 1/2 sdt garam
  21. Siapkan Bahan isi : (sesuai selera)
  22. Ambil Secukupnya buttercream
Cara menyiapkan Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear":
  1. Siapkan dan gambar motif diatas kertas baking sesuai ukuran loyang 18x18 cm. Letakkan kertas yang sudah bermotif ke dalam loyang kemudian timpa lagi dengan kertas baking yang kosong supaya tinta pena untuk menggambar tidak mengenai bolu nantinya.
  2. Campur semua bahan adonan Motif dalam mangkok besar, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental dan pucat.
  3. Bagi menjadi: 1sdm untuk warna Coklat (tokoh grizz), 1 sdm utk warna abu-abu (tokoh pan pan), 1 sdm utk warna putih (tokoh pan pan & ice bear), 2 sdm utk warna hitam (membuat garis tepi), dan sisanya utk warna pink (frame/background)
  4. Gunting ujung plastik segitiga sebesar mata spidol kecil.. gambar motif dengan adonan, mulai dari garis tepi setiap karakter, kemudian dilanjut dengan bagian inti masing2 karakter, terakhir background hingga menutupi semua dasar loyang, sisihkan sebentar. Sementara itu panaskan kukusan.
  5. Buat adonan bolu: Campur telur, gula pasir dan Sp dalam mangkok, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak, turunkan kecepatan mixer lalu masukkan minyak sayur, vanilla dan santan cair, mixer sebentar asal rata. Masukkan tepung terigu, maizena dan garam aduk balik dengan spatula hingga rata.
  6. Kukus bagian motif yang telah dibuat tadi selama 2 menit gunakan api sedang cenderung kecil. Alasi tutup kukusan dengan lap bersih. Setelah 2 menit keluarkan dari kukusan lalu timpa dengan adonan bolu. Karena menggunakan loyang 18x18 maka saya sisakan sepertiga adonan bolunya supaya tidak terlalu tebal.
  7. Kukus hingga matang sekitar 10 menit, setelah matang keluarkan dari kukusan kemudian keluarkan dari loyang. Balikkan bolu dengan menggunakan loyang lebar. Bagian motif berada di bawah. Tunggu hingga bolu hangat, beri butter Cream secukupnya. Perhatikan posisi motif saat membalikkan tadi supaya pas waktu digulung.
  8. Gulung pelan pelan sambil dirapatkan, tetap biarkan dalam gulungan kertas lalu diamkan dalam kulkas beberapa saat supaya set.
  9. Untuk adonan sisa, bikin motif suka suka, gunakan loyang yang lebih kecil. Ulangi langkah langkah diatas.
  10. Setelah bolu cukup set, potong potong dan siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu gulung kukus motif "we bare bear" yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!