Korean Garlic Cheese Bread (Versi Ekonomis)
Korean Garlic Cheese Bread (Versi Ekonomis)

Anda sedang mencari inspirasi resep korean garlic cheese bread (versi ekonomis) yang Enak dan Simpel? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean garlic cheese bread (versi ekonomis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean garlic cheese bread (versi ekonomis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan korean garlic cheese bread (versi ekonomis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan korean garlic cheese bread (versi ekonomis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread (Versi Ekonomis) menggunakan 25 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread (Versi Ekonomis):
  1. Siapkan Bahan Roti
  2. Sediakan 200 gram tepung terigu protein tinggi
  3. Gunakan 100 gram tepung terigu protein sedang
  4. Gunakan 7 gram ragi instan
  5. Sediakan 40 gram gula pasir
  6. Sediakan 1 butir kuning telur
  7. Ambil 150 ml air dingin
  8. Sediakan 50 gram margarin/butter
  9. Sediakan 1/2 sdt garam
  10. Ambil Bahan Bechamel Sauce
  11. Siapkan 50 gram margarin
  12. Gunakan 3 sdm tepung terigu
  13. Ambil 100 gram keju cheddar (parut)
  14. Gunakan 250 ml susu cair full cream
  15. Gunakan 1 sdm gula pasir
  16. Ambil 1 sdt garam
  17. Gunakan Bahan Garlic Sauce
  18. Gunakan 100 gram margarin (cairkan)
  19. Siapkan 1 butir telur
  20. Ambil 5-6 siung bawang putih (cincang)
  21. Sediakan 2 batang daun seledri (iris halus)
  22. Sediakan 1 sdm madu
  23. Siapkan 20 ml susu kental manis
  24. Ambil 1/2 sdt garam
  25. Siapkan 1/4 sdt merica
Langkah-langkah menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread (Versi Ekonomis):
  1. 🍞 Cara membuat roti : campurkan semua bahan kering kecuali garam. Masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit lalu uleni hingga setengah kalis. Masukkan margarin dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis. Tutup wadah dengan kain bersih dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.
  2. Bagi adonan menjadi 9-10 buah @50 gram. Bulat-bulatkan, tata di loyang yang telah diolesi carlo sebelumnya. Lakukan hingga adonan habis. Tutup kembali dengan kain bersih dan diamkan hingga mengembang.
  3. Panaskan panggangan, saya pakai oven tangkring. Panaskan dengan api sedang cenderung besar selama 7-10 menit. Masukkan loyang ke rak tengah. Panggang selama 25-30 menit atau hingga matang kecoklatan sesuai oven masing-masing. Begitu matang langsung olesi dengan margarin permukaannya.
  4. 🧀 Cara membuat bechamel sauce : cairkan margarin di wajan, masukkan tepung terigu lalu aduk cepat jangan sampai gosong. Masukkan susu cair, aduk rata. Masukkan keju parut. Terakhir masukkan gula dan garam, aduk sampai rata. Angkat. Tutup wadah dengan plastik wrap dan tunggu hingga suhu ruang. Masukkan kedalam piping bag. Sisihkan.
  5. 🧅 Cara membuat garlic sauce : cairkan margarin, lalu dinginkan hingga suhu ruang. Campurkan dengan semua bahan garlic sauce hingga rata. Sisihkan. Note : kalau tidak mau rasa garlicnya terlalu tajam boleh kurangi jumlahnya dan dicincang lebih halus lagi ya.
  6. 🧅🧀🍞 Ambil satu roti, bagi 6 tapi jangan sampai putus. Usahakan pakai pisau bergerigi atau pisau yang betul-betul tajam ya, punya saya agak tumpul jadi rotinya penyet ketekan😂 isi tiap sobekan dengan bechamel sauce lalu celupkan permukaannya ke dalam garlic sauce. Ulangi hingga seluruh roti habis.
  7. Panggang kembali di oven dengan api sedang agak kecil selama 15-20 menit.
  8. ‼Testimoni : menurut saya ini enak kok, untuk orang yang ga suka sesuatu yang eneg/berlebihan rasa roti ini pas sekali. Saya suka keju, tapi kalau sampai tumpah-tumpah saya ga suka juga. Sama kayak cokelat. Nah ini tengah-tengah bgt rasanya, keju terasa, garlic terasa tapi ga sampai level tajam bgt. Pas aja deh pokoknya, apalagi makannya dicocol saus sambal nomnomnom🧡💛

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Korean Garlic Cheese Bread (Versi Ekonomis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!