Sedang mencari ide resep tinutuan a.k.a bubur manado yang Sempurna? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tinutuan a.k.a bubur manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tinutuan a.k.a bubur manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tinutuan a.k.a bubur manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tinutuan a.k.a bubur manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tinutuan a.k.a Bubur Manado memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tinutuan a.k.a Bubur Manado:
- Siapkan beras (me: kurleb 135 gr)
- Sediakan air
- Ambil labu kuning, potong dadu kecil
- Gunakan ubi merah, potong dadu kecil
- Sediakan jagung, pipil
- Ambil bayam
- Siapkan kemangi
- Siapkan daun bawang, iris halus
- Sediakan sereh, geprek (resep asli 3 btg)
- Gunakan garam
- Ambil kaldu bubuk
- Gunakan gula
- Sediakan bawang putih, cincang halus
- Ambil minyak sayur, utk menumis
- Sediakan lada bubuk
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan ikan asin, sambel, bakwan jagung, kerupuk
Langkah-langkah menyiapkan Tinutuan a.k.a Bubur Manado:
- Cuci bersih beras, sisihkan. Campur di dlm panci: beras, labu kuning, ubi, jagung pipil, sereh & air. Masak dgn api sdg sambil diaduk2.
- Sementara itu, tumis bawang putih cincang & lada bubuk sampai harum (tp jgn sampe gosong ya)
- Setelah 3/4 matang buburnya, masukkan tumisan bawang td. Aduk2 rata sambil ditambahkan garam, gula & kaldu bubuk, aduk2 lagi.
- Terakhir masukkan sayuran: bayam, kemangi & daun bawang, aduk2 lagi sambil koreksi rasa ya. Masak sampai bubur matang (saya gak sampe halus bener ya buburnya)
- Penyajian: tuang bubur di mangkok/piring, tambahkan ikan asin, sambel & bakwan jagung serta kerupuk. Nikmati bubur Manado utk sarapan bersama keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tinutuan a.k.a bubur manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
