Sedang mencari inspirasi resep udang goreng bumbu kuning yang Sedap? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang goreng bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Bumbu Kuning memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Goreng Bumbu Kuning:
- Siapkan 1/4 kg Udang segar
- Ambil 1/2 buah Jeruk Nipis (ambil airnya)
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 1 ruas Kunyit, bakar
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 ruas Jahe
Sebagian besar bumbu ayam goreng adalah bumbu halus kuning. Biasanya, ayam yang sudah dicuci akan diungkep terlebih dulu dalam bumbu kuning Pada dasarnya, bumbu pesmol ini merupakan bumbu dasar kuning dengan tambahan berbagai rempah, lho. Bumbu Goreng Kuning (dihaluskan) : Bawang merah Bawang putih kunyit jahe kemiri ketumbar bubuk gula jawa asam jawa serai garam penyedap rasa. Aroma wangi dari bumbu rempah akan keluar.
Cara membuat Udang Goreng Bumbu Kuning:
- Cuci udang buang kepalanya, kemudian tambahkan air jeruk nipis (tunggu selama 10 menit) kemudian cuci kembali
- Siapkan bumbu halus (kunyitnya dibakar sebentar), uleg bawang putih, ketumbar, jahe, kemudian terakhir masukan kunyit yg sudah dibakar, uleg sampai halus
- Campurkan bumbu halus dengan udang, aduk rata (simpan dikulkas) biasanya aku buat sorenya, besok pagi digoreng supaya bumbunya menyerap
- Panaskan minyak, goreng udang hingga kecoklatan (saran ku lebih baik pakai penggorengan cekung biasa jgn teflon krn membuat udang tidak renyah), setelah udang matang angkat dan tiriskan
- Udang Goreng siap disajikan
Sajikan bersama dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kecokelatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
