Bunda lagi mencari ide resep udang goreng yang Sempurna? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang Goreng Bawang enak lainnya. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Goreng:
- Sediakan 1 kg udang (besar)
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk (selera)
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 5 mata asam jawa
- Ambil 4 sdm minyak goreng + 1 sdm margarine
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 ruas jari jahe
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
Udang goreng merupakan resep masakan udang yang enak dan banyak penggemarnya, dengan tambahan bumbu tepung maka masakan udang goreng menjadi lebih renyah dan enak krispi. Masukkan mentega, biarkan meleleh dan aduk cepat sampai merata, tambahkan bawang cincang yang sudah digoreng dan irisan daun bawang. Siapkan wadah, kemudian letakan udang yang telah anda bersihkan di wadah tersebut. Ambil air perasan jeruk lemon kemudian anda lumuri satu persatu.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng:
- Siapkan bahan-bahannya. Udang potong ujung kepalanya atau dikupas kepala udangnya. Cuci bersih.
- Dalam wajan masukkan udang, lalu bumbu halusnya. Aduk rata gunakan api kompor sedang saja, air udang akan keluar dengan sendirinya. Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan asam jawa hingga airnya surut.
- Setelah airnya surut tambahkan minyak goreng dan margarine aduk terus hingga rata dan udang tergoreng dengan sendirinya terlihat kulit udang mulai kering. Koreksi rasa. Lalu angkat udang sebelum terlalu garing. Nikmati dengan hidangan lainnya sebagai pelengkap.
Udang Goreng Bumbu, resep udang yang bercita rasa manis di dalam, gurih dan renyah di luar. Kombinasi antara Saus Tiram Selera dan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat olahan. Resep udang goreng mentega ini dimulai prosesnya sejak kamu membeli udang yang tepat. Carilah yang berukuran sedang dan belilah sekaligus banyak kalau boleh aku sarankan. Siapa yang tidak suka dengan udang?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!