Bunda lagi mencari ide resep tinutuan manado yang Bisa Manjain Lidah? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tinutuan manado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tinutuan manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tinutuan manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tinutuan manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tinutuan Manado menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tinutuan Manado:
- Gunakan Labu Kuning
- Ambil Ubi Manis
- Gunakan Jagung Manis
- Siapkan beras
- Sediakan sereh
- Siapkan sayur bayam
- Sediakan sayur kangkung
- Siapkan daun kemangi
- Gunakan tomat
- Sediakan cabe rawit
- Siapkan bawang merah
- Sediakan daun bawang
- Ambil bawang Bombay
- Siapkan terasi udang
- Ambil Tahu
- Siapkan Ikan Asin
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu
- Siapkan Air Matang
Langkah-langkah membuat Tinutuan Manado:
- Kupas dan cuci bersih Ubi dan labu kemudian di rebus.masukkan sereh geprek dan beras. Masak hingga matang. Labu siam bisa di lumatkan pakai garpu, beri garam dan kaldu.koreksi rasa
- Sambil merebus, siapkan baham pelengkap tahu dan ikan asin. Potong tahu sesuai selera beri sedikit garam dan goreng. Setelah itu goreng ikan asin dan tiriskan
- Sambal goreng : Haluskan bawang merah,cabe dan terasi. Iris kotak tomat kemudian tumis. Tambahkan irisan bawang bombay dan daun bawang beri sedikit garam dan kaldu.koreksi rasa
- Siapkan sayur. Saat akan dihidangkan, rebus bayam dan kangkung dengan sedikit air. Masukkan bubur manado yang sudah matang tadi. Kemudian beri daun kemangi dan aduk rata. Koreksi rasa jika perlu tambahkan garam dan kaldu. Siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tinutuan manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
