Anda sedang mencari inspirasi resep bubur manado "kw" yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado "kw" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado "kw", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur manado "kw" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur manado "kw" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Manado "KW" menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Manado "KW":
- Ambil nasi (saya pakai nasi semalam yang lebih dari kulkas)
- Ambil jagung manis
- Sediakan bawang putih
- Gunakan kangkung
- Gunakan ayam bumbu kuning
- Sediakan udang
- Ambil kaldu udang (bisa skip)
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan minyak ikan
- Ambil gula
- Siapkan garam
- Gunakan merica bubuk
- Gunakan kaldu jamur (Totole)
- Sediakan Air
- Siapkan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Bubur Manado "KW":
- Siapkan jagung manis pipil/iris, kangkung dipetik bagian daunnya saja. Dicuci bersih dan sisihkan
- Goreng ayam bumbu kuning lalu suwir- suwir. Sisihkan
- Tuang 1sdm minyak goreng untuk menumis bawang putih yang diparut atau dihaluskan. Tambah daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum
- Masukkan udang dan jagung manis, tumis sampai agak matang. Tambahkan ayam suwir. Aduk rata
- Tuang kaldu udang, masak sebentar sambil aduk pelan.
- Masukkan nasi, minyak ikan, gula, garam, merica bubuk, kaldu jamur, dan air lagi sampai nasi terendam agak lebih tidak apa-apa karena untuk jadi bubur perlu air agak banyak. Aduk rata sambil koreksi rasa dan aduk sesekali dan tambah air jika tekstur belum menjadi bubur
- Setelah tektur nasi sudah menjadi bubur dan mendidih bisa dimasukkan kangkung. Aduk rata kembali dan coba koreksi rasa kembali. Apabila kangkung sudah menjadi layu dan tercampur rata serta rasa sudah cenderung gurih. Bisa matikan kompor
- Masakan siap dihidangkan. Jika ingin dimakan pedas bisa ditambahkan sambal terasi atau saya pakai bon cabe ebi/bon cabe roa
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur manado "kw" yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
