Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng serai yang Enak Dan Mudah? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng serai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng serai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang goreng serai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang goreng serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Serai menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Goreng Serai:
- Ambil 500 gr udang
- Gunakan 1 sdm air jeruk
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1 putih telur
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 100 gr tepung aci, ayak
- Sediakan Bumbu Serai:
- Sediakan 10 butir bawang merah, cincang
- Ambil 10 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 4 batang serai, iris bagian putihnya
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, buang tulang, iris
- Sediakan 1 lembar daun kunyit, buang tulang, iris
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam halus
Cara membuat Udang Goreng Serai:
- Aduk rata udang, air jeruk, kecap ikan, putih telur dan garam. Diamkan minimal 5 menit.
- Lalu goreng udang hingga kekuningan. Angkat. Sisihkan.
- Tumis semua bumbu serai hingga harum dan kering (kecuali gula dan garam).
- Lalu masukkan udang goreng. Aduk sambil ditaburi gula pasir dan garam halus hingga rata. Angkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng serai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
