Udang Goreng Rempah-rempah
Udang Goreng Rempah-rempah

Sedang mencari inspirasi resep udang goreng rempah-rempah yang Enak Dan Mudah? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng rempah-rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng rempah-rempah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng rempah-rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang goreng rempah-rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Rempah-rempah memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Goreng Rempah-rempah:
  1. Siapkan 1/4 kg Udang ukuran sedang
  2. Ambil 1/2 sdt garam
  3. Gunakan 1/2 potong jeruk nipis
  4. Ambil Minyak
  5. Sediakan Bumbu Halus
  6. Ambil 2 siung bawang putih
  7. Gunakan 1 sdt ketumbar
  8. Ambil 1 ruas jahe
  9. Sediakan 1/2 ruas lengkoas
  10. Ambil 1 ruas kunyit
  11. Ambil 1/2 sdt garam
Cara menyiapkan Udang Goreng Rempah-rempah:
  1. Cuci bersih udang, buang kepalanya (jika suka pakai kepalanya boleh pakai kepala)
  2. Ulek/blender bumbu halus kemudian lumuri pada udang lalu beri 1/2 sdt garam + perasan jeruk nipis, marinasi selama 15-20 menit
  3. Panaskan minyak, goreng udang hingga kecoklatan. Pakai api kecil hati" gosong karna ada bawang putihnya nanti udang terasa pahit kalau bawang putihnya terlanjur gosong. Angkat, tiriskan kemudian sajikan :)
  4. Kalau tidak terlalu suka asin tidak usah ditambahkan garam lagi saat marinasi cukup asin dr garam yg dicampurkan di bumbu halus saja

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng rempah-rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!