Bunda lagi mencari inspirasi resep kepala udang goreng garing yang Mudah Dan Praktis? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepala udang goreng garing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepala udang goreng garing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kepala udang goreng garing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sajikan dengan saus cocolan sambal bangkok. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak Tapi menurut saya kalau resep udang goreng tepung roti enaknya dimakan sebagai camilan yang dimakan dengan saus sambal dan mayonaise.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepala udang goreng garing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kepala Udang Goreng Garing menggunakan 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kepala Udang Goreng Garing:
- Siapkan 100 gram Kepala Udang (dari 250 gram Udang Utuh)
- Gunakan 1/2 buah Jeruk Nipis
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Kunyit Bubuk
- Siapkan 2 sdm Tepung Bumbu
Udang goreng tepung boleh dimakan sebagai camilan dicicah dengan sos mahupun sebagai lauk makan bersama nasi. Udang tidak perlu dibuang kepala dan kulitnya, karena ketika digoreng maka bagian ini yang membuatnya menjadi garing. Siapkan minyak agak banyak diwajan, panaskan hingga benar-benar panas. Goreng udang hingga garing dan renyah.
Cara menyiapkan Kepala Udang Goreng Garing:
- Sisihkan kepala udang dari badannya. Cuci bersih kotoran yang ada di kepala udang. Lalu gunting kumisnya. Beri perasan air jeruk nipis. Diamkan 5 menit. Cuci bersih kembali.
- Marinasi udang dengan garam dan kunyit bubuk selama 10 menit. Lalu taburi merata dengan tepung bumbu.
- Panaskan minyak. Goreng kepala udang sampai garing. Tiriskan.
- Sajikan dengan nasi hangat dan sambal. #semangatmencoba 😊
Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung atau tempe goreng tepung, bedanya terletak Bersihkan udang, buang kepalanya. Larutkan tepung bumbu instan hingga sedikit encer,celupkan udang. Buang kepala udang lalu kupas kulitnya tetapi sisakan ekornya agar lebih cantik tampilannya saat digoreng. Buang kotoran yang ada dipunggung udang. Udang goreng renyah dan garing makin enak jika disajikan dengan saus favorit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kepala udang goreng garing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
