Kamu Lagi mencari ide resep 132. abon sapi rasa rendang yang Enak Dan Lezat? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 132. abon sapi rasa rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 132. abon sapi rasa rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 132. abon sapi rasa rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 132. abon sapi rasa rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 132. Abon Sapi Rasa Rendang menggunakan 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 132. Abon Sapi Rasa Rendang:
- Siapkan 1 kg daging sapi has dalam
- Siapkan 5 sdm gula aren, sesuai selera
- Gunakan 2 sdm garam laut, sesuai selera
- Siapkan 2 sdm air jeruk kunci
- Siapkan 200 ml santan
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan 3 sdm minyak
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siumg bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri
- Ambil 1 sdt jintan
- Ambil 1/2 buah pala
- Gunakan 5 cm jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 1/2 sdt lada putih
- Gunakan 1 buah kapulaga
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Ambil Bahan cemplung
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh, digeprek
Cara membuat 132. Abon Sapi Rasa Rendang:
- Siapkan bahan
- Tumis bumbu halus dan bahan cemplung sampai harum, masukkan daging, santan, air, air jeruk kunci, gula dan garam secukupnya
- Rebus daging di dalam press cooker dan keadaan tertutup 30 menit
- Buka penutupnya, rebus kembali dagingnya sampai kuah menyerap dan sisakan sedikit kuah. Angkat dagingnya.
- Tumbuk dagingnya kemudian disuwir.
- Campurkan daging suwir dengan sisa kuah lalu diatas kertas aluminium foil lalu dipanggang di oven selama 1 jam dengan suhu 250c sampai dagingnya mengering.
- Ingat setiap 15 menit sekali buka oven dan dibolak balik dagingnya agar dagingnya kering menyeluruh.
- Keluarkan daging dari oven, biarkan dingin terlebih dulu. Setelah itu, masukkan daging ke blender dan diblender agar daging suwir menjadi halus.
- Jadi deh abon sapinya dan siap disajikan kapan pun… gampangkan ?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 132. Abon Sapi Rasa Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
