Bunda Sedang mencari inspirasi resep udang goreng asem yang Enak dan Simpel? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng asem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang goreng asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang goreng asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Asem memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Goreng Asem:
- Siapkan 1/2 kg udang
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
- Ambil 2 cm Lengkuas
- Ambil 2 cm Kunyit
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Asam Jawa
Cara menyiapkan Udang Goreng Asem:
- Bersihkan udang dari kepalanya, cuci bersih, rendam dg air jeruk nipis selama 5 menit, cuci kembali.
- Haluskan bumbu, rendam udang dg bumbu halus tambahkan asam Jawa yg sudah dilarutkan dg 2 sdm air matang. Biarkan bumbu meresap.
- Goreng sampai matang kecoklatan,.sampai kulitnya kriuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
