Kamu Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar percik yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar percik yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu hari ini ayam bakar percik. 😊 #masakkanmudah #simplecook #masakkanmelayu #resepimelayu #caramasakayambakarperciksimple #suamimasak. Menu apa yang menjadi pilihan untuk berbuka hari ini? Apa kata cuba resipi ayam percik bakar, khas dari SEROJA?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar percik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar percik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar percik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar percik memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar percik:
- Ambil 1 ekor ayam pejantan, potong-potong
- Gunakan secukupnya garam untuk rendaman ayam
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Siapkan secukupnya air asam jawa
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Ambil secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Sediakan 1 bks santan kental (kara)
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit bakar
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 10 cabe rawit
- Gunakan 8 cabe merah keriting
- Ambil 2 btg sereh, aku skip karena tidak ada stok
Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang.
Cara menyiapkan Ayam bakar percik:
- Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis, sisihkan selama 15 menit.
- Tumis bumbu halus sampe harum, tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, aduk.
- Tambahkan santan kental dan air asam, masukkan gula merah, koreksi rasa. Masak hingga mendidih.
- Masukkan ayam. Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut dan kental.
- Setelah kuah menyusut, matikan api. Ambil ayam dan bakar sambil dioles bumbu kuah. Bakar sebentar hanya untuk memunculkan bau bakaran saja.
- Sajikan ayam dengan bumbu kuah sebagai sausnya.
- Selamat mencoba.
Resepi ayam percik ini telah mendapat sambutan hangat dikalangan pengguna laman sosial lagi lagi untuk yang gemar memasak. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar percik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
