Sop Ayam Brokoli Wortel
Sop Ayam Brokoli Wortel

Sedang mencari ide resep sop ayam brokoli wortel yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam brokoli wortel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam brokoli wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ayam brokoli wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ayam brokoli wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Brokoli Wortel menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Ayam Brokoli Wortel:
  1. Ambil 1 potong ayam bagian dada
  2. Ambil 1 liter air
  3. Siapkan 1 buah wortel
  4. Sediakan 1 bonggol brokoli
  5. Siapkan 1 batang daun bawang
  6. Ambil 1 batang seledri
  7. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  8. Ambil Secukupnya bawang goreng
  9. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk
  10. Siapkan 🍥 Bumbu Halus:
  11. Ambil 1/4 buah bawang bombay
  12. Siapkan 2 siung bawang putih
  13. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
Cara membuat Sop Ayam Brokoli Wortel:
  1. Rebus ayam + air hingga ayam matang.
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Lalu tumis bumbu halus hingga matang & kecoklatan.
  4. Lalu masukkan ke rebusan ayam. Saring minyaknya.
  5. Masukkan wortel, masak selama 10 menit. Tambahkan gula pasir + garam + kaldu ayam bubuk, tes rasa. Matikan api.
  6. Lalu masukkan brokoli + daun bawang + seledri + minyak wijen, aduk rata. Tutup selama 5 menit.
  7. Masukkan bawang goreng. Siap di hidangkan. Di jamin wortel & brokoli pas matengnya, tdk mentah & lembek. Beginilah cara ku masak sop, ini jg setelah berkali2 trial error dgn menghasilkan wortel & brokoli yg kematengan.
  8. Bila akan di bawa buat piknik/ perjalanan jauh. Masak kuahnya di malam hari, paginya tinggal di hangatkan kuahnya, lalu di masak seperti step di atas. Tahan selama kurleb 7 jam & tdk basi. Aku pernah mencobanya saat piknik ke TMII. Wortel, brokoli, daun bawang, seledri sdh di iris2 pd mlm harinya & masukkan kulkas. Jadi ga ribet paginya.
  9. Selamat Mencoba 😃

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Brokoli Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!