Anda sedang mencari inspirasi resep bolen pisang 'coklat keju' yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang 'coklat keju' yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang 'coklat keju', pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolen pisang 'coklat keju' enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolen pisang 'coklat keju' yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolen Pisang 'Coklat Keju' menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolen Pisang 'Coklat Keju':
- Gunakan Bahan A
- Gunakan 200 gr terigu pro tinggi
- Sediakan 75 gr mentega/margarine
- Siapkan 80 ml susu uht
- Siapkan 30 gr gula halus
- Siapkan Bahan B
- Gunakan 120 gr terigu pro tinggi
- Sediakan 75 gr margarin/mentega
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan 3 buah pisang tanduk matang
- Siapkan 1 buah kuning telur untuk olesan
- Gunakan Coklat meses/coklat pasta untuk isian
- Sediakan 50 gr Keju cedar (utk taburan dan isi)
Cara membuat Bolen Pisang 'Coklat Keju':
- Siapkan bahan sesuai takaran nya masing². Potong² pisang dan masak dgn margarin agar lebih empuk (api kecil dan cukup 10 menit)
- Campur dan uleni masing² bahan secara terpisah. Bahan A dan Bahan B. Istirahatkan selama 15 menit.
- Bagi masing² adonan menjadi 20 buah (bahan a, kira 20gr, bahan b, kira² 10 gr). Potong² keju untuk isian sesuai selera, dan parut sebagian utk taburan. Coklat aku pake meses krn lebih mudah saat melipat tdk belepotan 🤭
- Pipihkan adonan A dan B, lipat seperti amplop, lakukan hingga 2-3 kali agar hasilnya berlapis²
- Pipihkan kembali dan isi dengan keju+pisang atau coklat+pisang, kemudian lipat yg rapih seperti melipat amplop, lakukan hingga selesai.
- Tata dalam loyang, olesi dgn kuning telur dan beri toping keju dan coklat diatasnya. Panaskan oven dan panggang selama 30 menit api bawah dgn suhu 170 derajat. Kemudian api atas selama 5 menit.
- Waktu baking disesuaikan dgn oven masing². Happy baking ☺
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolen pisang 'coklat keju' yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
