Kamu Lagi mencari ide resep ayam percik, nasi lemak dan balado teri kacang yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam percik, nasi lemak dan balado teri kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam percik, nasi lemak dan balado teri kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam percik, nasi lemak dan balado teri kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
*ada beberapa macam jenis teri: teri asin/tawar, teri kering/basah, teri putih kecil.besar, teri cokelat yang besar dan kering, rasanya agak pahit dan baunya kurang sedap. Teri ini tidak dianjurkan untuk dipergunakan karena membuat masakan kiurang prima hasilnya. Resep Masakan Balado Teri Medan. [FULL] Studio Drama Sangat
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam percik, nasi lemak dan balado teri kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam percik, nasi lemak dan balado teri kacang memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam percik, nasi lemak dan balado teri kacang:
- Ambil Ayam percik :
- Ambil 500 gr ayam (pake ayam kampung lbh enak)
- Gunakan 1 kotak santan instan
- Gunakan Air asam
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1 lmbr daun salam
- Siapkan secukupnya Gula merah, garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan Nasi lemak :
- Sediakan Beras
- Sediakan Santan
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Serai
- Gunakan Sedikit garam
- Siapkan Balado teri kacang :
- Ambil 100 gr teri cuci bersih lalu goreng
- Gunakan 1 bungkus kecil kacang tanah goreng
- Gunakan Air asam
- Ambil Garam dan gula
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabe merah besar
Lihat juga resep Balado teri campur kacang tanah enak lainnya. teri, Kacang tanah secukup nya, Bumbu halus nya :, bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit merah/setan, Terasi secukup nya. Taburan cabai di dalam sajian balado selalu menerbitkan air liur. Coba deh sajikan resep Balado Teri Kacang ini. Tambahkan air asam, gula, dan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam percik, nasi lemak dan balado teri kacang:
- Ayam percik : Tumis bumbu halus, daun jeruk sampai wangi. Tambahkan air asam, gula merah sedikit air dan santan.
- Masukkan ayam aduk2 sampai masak dan kuah mengental.
- Bakar ayam lalu siram sisa bumbu d ayam yg sdh d bakar.
- Nasi lemak : aron beras bersama santan, daun jeruk, serai, daun salam dan garam. Lalu kukus nasi sampai matang.
- Balado teri kacang : tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan air asam tunggu sampai mengental lalu masukkan teri dan kacang yg sudah d goreng.
Masukkan teri, kacang, cabai merah. "Nasi lemak di Sumatera dan nasi uduk di Jakarta itu sama-sama dari jenis nasi gurih yang diolah dengan cara liwet," ujar Murdijati Gardjito, ahli gastronomi Bisa rendang ayam, ataupun rendang daging sapi. Selain itu nasi lemak juga dilengkapi dengan sambal teri kacang, dan telur balado. Diamkan si kulkas semalaman - Keluarkan ayam, tambahkan putih telur dan tepung maizena aduk hingga rata. Sisihkan - Di wajan yang sama, goreng tempe hingga matang kecoklatan, sisihkan (sebelum di goreng taburi tempe. Tubuh manusia membutuhkan lemak jenuh dan lemak tak jenuh untuk tetap sehat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam percik, nasi lemak dan balado teri kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
