Bunda Sedang mencari ide resep bolen pisang coklat keju yang Enak Dan Lezat? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang coklat keju yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang coklat keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolen pisang coklat keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Assalamualaikum jumpa lago yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Bolen Pisang Coklat Keju Super Enak Anti Gagal, Bolen Pisang ini. Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin. Cukup bikin sendiri nggak kalah deh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolen pisang coklat keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolen pisang coklat keju menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolen pisang coklat keju:
- Siapkan Bahan A :
- Sediakan 100 gram Tepung terigu
- Gunakan 75 gram Margarin
- Gunakan 1 sdm Minyak goreng
- Siapkan Bahan B :
- Gunakan 200 gram Tepung terigu
- Siapkan 75 gram Margarin
- Sediakan 30 gram Gula halus
- Siapkan 80 ml Air masak
- Ambil Bahan olesan :
- Ambil 2 butir Kuning telur ayam
- Siapkan Bahan isi :
- Ambil 3 buah Pisang kepok
- Gunakan 2 sdm Margarin
- Gunakan Coklat batang secukupnya
- Siapkan 9 sdm Brown sugar
- Siapkan secukupnya Keju parut
- Siapkan Tepung terigu secukupnya untuk menggilas
Bolen Pisang Coklat Keju Ala Bandung. Bolen Pisang Coklat Keju adalah Bolen Pisang yang dibalut dengan adonan puff pastry yang dicampur dengan Keju dan Coklat. Bolen Pisang Coklat Keju ini merupakan salah satu produk primarasa yang diminati banyak orang, apalagi untuk para pencari oleh oleh khas Bandung. Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat, Resep Es Susu Pensil Pisang (Banana Milk), es pisang hijau, molen pisang, bolen pisang dan sampai akhirnya kepikiran di buat nugget pisang.
Cara membuat Bolen pisang coklat keju:
- Kupas pisang dan belah 2,panaskan wajan masukkan margarin tunggu hingga mencair lalu masukan pisang masak hingga kuning kecoklatan balik masak lagi dan angkat, sisihkan biarkan dingin potong menjadi 18 potong
- Campur bahan A kemudian bulatkan,sisihkan kemudian campur bahan B lalu bulatkan sisihkan lalu tutup dgn plastik kemudian diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam bagi masing-masing adonan menjadi 18 buah setelah itu pipihkan adonan B lalu taruh ditengah adonan A kemudian bungkus dan bulatkan lakukan hingga 18 buah kemudian pipihkan adonan lipat 3 bagian Gilas lagi dan lipat lagi menjadi 3 lalu diamkan lakukan sampai adonan bulat habis
- Kemudian ambil 1 adonan beri taburan tepung agar tidak lengket gilas tipis dan melebar ambil 1 potong pisang bagi menjadi dua lalu letakan diatas pipihkan adonan ditengah pisang letakan 1 potong coklat beri setengah sendok teh brown sugar lalu gulung dan lipat tata diatas loyang lakukan sampai selesai, panaskan oven terlebih dahulu
- Beri olesan kuning telur lalu taburi dengan keju parut dan panggang kurleb 75 menit dengan api sedang (30 menit rak tengah,pindah rak bawah 30 menit pindahkan ke rak atas 15 menit)setelah matang biarkan hangat lalu iris perlahan bagian sisi untuk memisahkan lalu tata dan siap dinikmati
Bolen pisang memiliki rasa khas nan legit di setiap gigitannya. Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry. Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri. BOLEN DK merupakan perpaduan antara pisang pilihan dan coklat Premium sehingga rasanya tidak ngendal di lidah. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang coklat keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
