Lagi mencari ide resep ayam percik yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam percik yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hailing from Kelantan, ayam percik consists of marinated chicken that is traditionally slowly grilled over charcoal. It is prepared with bone-in cuts that are generously seasoned with a spice blend that usually. Resepi Ayam Percik Kelantan, Malaysia Sederhana Spesial Asli Enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam percik, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam percik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam percik yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Percik memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Percik:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung
- Sediakan 1 lbr daun kunyit
- Gunakan 1 kotak santan kara
- Gunakan Air asam jawa
- Siapkan Garam, gula dan perasa
- Gunakan Bahan halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit bakar
- Siapkan 2 btg serai
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 6 bh cabe merah
This Ayam Percik looks so delicious and I like that it's so easy to cook, no, not cook but 'BAKE'! Normally this Ayam Percik is grilled over a low charcoal fire. I used chicken drumsticks and marinated. Ayam percik ini sangat sedap walaupun tak seindah gambar.
Cara membuat Ayam Percik:
- Panaskan minyak tumis semua bahan halus dan daun kunyit sampai wangi.
- Masukkan santan, garam, gula, perasa dan air asam jawa aduk2.
- Masukkan ayam, ungkep sampai empuk. Sisahkan kuahnya.
- Bakar ayam di teflon bolak balik.
- Angkat dan siram kuah sedap bangettt😋
Resepi Ayam Percik berkuah merah Kelantan style. Celup ayam di dalam kuah percik dan panggang sehingga masak. Celupkan dengan kuah lagi sekali sebelum dihidang. Yati Ayam Percik is an institution for the best ayam percik in Kota Bharu. Order a plate of Nasi Kerabu - a plate of blue rice accompanied with raw herbs and salad doused with chilli and fermented sauce.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Percik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
